ランチにライ麦パンのサンドはどうですか？？

全粒ライ麦パンにハーブトマトのスプレッドを塗って、クレソンとサラダ菜のサラダを挟んでみました。
ライ麦パンの歯ごたえのある食感と酸味、スプレッドはミートソースのような味（乳製品をつかってない！野菜だけでつくってあるのに）、そしてクレソンのちょっと苦味のある味がとってもおいしかったです。
ライ麦パンとトマトスプレッドが酸味があるので、クレソンとサラダ菜のサラダは少し甘めのドレッシング（果汁系）が合うような気がします。
ライ麦パンは歯ごたえがあるので1枚でもお腹いっぱいになりました。
そしてお腹の調子もすっごくよくなりました