米糀入荷しました！！

かね松　安永醸造（有）国東半島の　「塩糀」入荷しました。

200mlの水を加えて混ぜたら、１～２週間で完成！
種類は3種類
塩糀（米糀＋塩）・・甘みがあります
塩糀（麦糀＋塩）・・旨みがあります
塩糀あわせ（米糀＋麦糀＋塩）・・甘みと旨みがあります

今話題の発酵調味料、魔法の調味料とも言われてますね。
お野菜を漬けたり、料理の調味料代わりに、使い方はいろいろ！！
いかがですか？？

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