生麩のスイーツ

「生麩は味噌かけて食べれば~~~」ゞ(￣∇￣;)の声を振り払って
無理やり？？？？スイーツにしてみました。

3月の、ある「ワンコインクッキング」のことでした。






甘みは、赤米とデーツで作ったソースで、
もちろん生麩にもアガベシロップでほんのり甘みをつけました。

白玉団子とも違う弾力のあるもっちもっち感も
なかなかイケますよ(=^▽^=)

田楽味噌の「フツウの生麩」もおいしくできました。
 

グルテン粉と、もち粉と塩があれば20分くらいでできてしまいます。

またいつか、「ワンコイン・・」で
やってみようと思っています。


abechiでした。


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