グミジャムとパン

鶴亀

2012年05月31日 17:52









スタッフのNです。
家に帰ったら台所にドンッとグミの実が1.2kg!ありました~。
もうそんな季節なんですね。
さっそく、ジャムを作りました。

出来上がったジャムを、まるものずっしり11種べっぴんパン(プレーン)でいただきます。



色もきれいにでて、グミの香と酸味が絶妙!パンもほんとにずっしり(笑)してるけど軽く、噛めば噛むほど味がします。
べっぴんパンの特徴は
 ①小麦ふすまや国産玄米を豊富に使用しているから食物繊維が通常の食パンと比較しても約2倍

 ②フランス産グレープシードオイル使用でトランス脂肪酸フリーを実現

 ③クリスマス島の海の塩を使用することでモチモチとして味の調和がとれてます

 ④植物性にこだわり動物性の素材を一切使用していません

 ⑤化学調味料、防腐剤など無添加なのに賞味期限は40日!


プレーンとくるみがあります。(各180円)


オーサワの玄米蒸しパン(プレーン・よもぎ 各399円)もおススメです。

国内産有機玄米使用 玄米と小麦の香り際立ちふっくらもちもち!  
・小麦たんぱくと酵母の力でふっくらもちもちに蒸し上げた
・低GI値甘味料「有機アガべシロップ」使用
・トランス脂肪酸を含まない有機パーム油使用
・砂糖・動物性原料・添加物不使用
・朝食やおやつに最適
・蒸し器で5分ほど蒸してあたためるとさらに美味しいです!電子レンジの場合は軽く霧吹きしたあとラップで包み加熱してください。
・斜めにスライスしてオーブントースターで焼き上げても!


アリサンのベーグルもあります!
スプラウトベーグル(910円)


発芽小麦がほんのり甘いベーグル。お好みの野菜をはさんでサンドイッチに。霧吹きして焼いてもいいですが、蒸すともちもちしてさらにおいしくなります!

スプラウト・シナモンレーズンベーグル(930円)

シナモンの香りとレーズンの甘みが人気のベーグル。霧吹きして焼いてください。
また、蒸し器で蒸すともちもちしてさらにおいしくなります!おすすめ。

もう6月ですね。ところてんや冷麺、冷しラーメン、寒天、ゼリーなど夏の商品も揃ってきました。
ムソーの「夏の厳選ギフト」のカタログもとどきました。
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