しょうゆ麹作り

詳しいマクロビオティック情報は
ココを↓ポチッ　(￫‿￩ｏ)☆.:*:　　とね。



　　　２月１２日(火）　　ワンコインクッキング

　　　　　　　　　　　今回はしょうゆ麹を作りました



　　　ビンに玄米麹としょうゆを入れて、美味しいしょうゆ麹ができるように

　　やさしくかき混ぜます。

　　後は２週間、待つだけです。




　　　　　前もって作っておいた、しょうゆ麹の試食もしていただきました。

　　　　　発酵食品のしょうゆと玄米麹のダブル効果で、うまさ倍増です




　　　　仕込んだしょうゆ麹はお持ち帰りいただき、ご家庭で発酵の過程を

　　　楽しんでいただきます。

　　　２週間後が楽しみですね

　　　　今回もたくさんの方に参加いただき、ありがとうございました。


　　　　次回のワンコインクッキングは

　　　２月１５日（金）　１２時３０分～１３時３０分　　<芋もち　と　大根もち>　

　　　を予定してます。　

　　　　皆様の参加お待ちしております