コーフーボール(昨日のワンコインクッキング)

鶴亀

2013年09月12日 07:01

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昨日の「ワンコインクッキング」
グルテン粉で、お肉置き換えメニューでした。

*コーフーボールのくず餡かけ
*玄米ご飯(圧力鍋)
*大豆たんぱくの唐揚げの南蛮   でした。




「畑のお肉」のことは以前にも
詳しく書きましたので
お時間あればご覧下さいね。





 

コーフーさえうまく作っておけば
あとは、お肉に扱いと同じですから。

蒸したては
プルンプルンとしてます。



葛餡は
*オーサワの三年醤油
*椎茸こんぶだし(昨日のは半々)
*本葛粉   でした。

タンパク質たっぷりの
ワンコインプレート の出来上がり。


で、夜は昨夜に引き続き
Pizzeria Bar da Teoさんへ。




マクロビオティックな方にもOKなお店です。
乳製品、砂糖、動物物なしの対応も
快くしてくださいます。


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