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★マクロビオティックって何？
飲む点滴といわれるほど栄養豊富な甘酒ですが、
家庭でも意外と手軽に作れます。
おかゆと麹を炊飯器にセットして、濡れ布巾をかぶせます。
８時間程度たつとおいしい甘酒の出来上がり(^O^)
時間はかかっても、手間はかかりません。
甘みに甘酒やリンゴジュースを使って、米粉のカップケーキや
リンゴのタルトなど。
甘酒はお菓子の風味を豊かにしてくれます。
甘酒＋きなこ 甘酒＋ゆで小豆 甘酒＋豆乳
は簡単でおいしいのでおススメですよ。
もちろん料理の甘みにも使えますよ。
いろんな甘酒をお試しくださいね(^O^)
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