「極味くん」（とうもろこし編）

★リマクッキングスクール＠鶴亀の日程が決まりました

我が家のキッチンには、IH調理器がついています。

まだ、私が橋本宙八先生のマクロビオティックの出会う前に

設置しました。

理由は火事にならなくていいから。

うっかり者の私は、よくお鍋を焦がしていましたから

ただそれだけの理由で。

しかも、マクロビオティックを実践するようになっても

やはり、離れていれば、影響は受けないはずだからと

お鍋の中の食材たちを見守ることもせず、

タイマーセットして、楽ちん調理していました。



そして、リマクッキングスクールの料理教室で学んで

やっと、熱源によって味や身体への影響が

ものすごく変わることに気づきました。

現在は、カセットコンロで調理しています。

電子レンジはさすがに使わなくなりましたが

温めなおしに

蒸し器を出すのが面倒で、

冷たいごはんや冷たいおかずを

食べていました。

忙しい時は、冷蔵庫から出した容器のまま。

なんて寂しい食事風景なのでしょう.:*~*:._.(寂´・ω・`、)

でもでも、一転しました。


彼のおかげで。

その名は「極味クン」