イチゴ
昨日は
亀山農園さんへお邪魔してきました。
イチゴのハウスを見せていただき
安全とおいしいを追求し続けて30年の
ご夫妻のお話をいろいろとうかがってきました。
300坪の広いハウスの中を
這いながら
ひとつぶひとつぶ吟味して摘果したり
そのひとつぶのイチゴの可能性を限りなく引き出すための環境づくりに
全力を出し切るお姿には圧倒されるものがありました。
計り知れないご苦労も重ねてこられ、
尚も、より美味しくて安全なイチゴを追求し続ける熱い情熱のあふれる
すごいご夫婦です。
これからの夢も語ってくださり
亀山さんのイチゴが美味しくてエネルギーに満ちているわけがよくわかりました。
農薬、化学肥料なし
鶴亀や リマクッキングスクールでも
亀山農園さんのイチゴで美味しいもの、
いろいろつつくっています。
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