2018年1月　鶴亀行事のご案内

〒 870-0126大分市横尾4266　　097-529-6886


★ワンコインクッキング　　参加費５００円　　　お子様連れ可＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
砂糖（みりん）・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。
ワンコインクッキングにはお得な回数券もあります。5回分のお値段で6回参加できます。

＊1/１０(水)  1３：30～1５：００　　マクロビオティックの基本食体験
＊フワフワの玄米ご飯、＊冬の味噌汁＊元気回復の常備菜＊簡単おひたし　
★冬の基本食です　　★冷え性、風邪をひきやすいなどの不調改善の食事です。デモンストレーション形式ですので準備は何も必要ありません。お腹を空かせてご参加くださいね。今期の初級クラスの方々からは「体にいい調理を習いに来たのだけれどこんなにおいしいとは思わなかった」との感想をいただいています。また、体重が自然に減ったなど。特別なことは何もしません。毎日の食事が砂糖なしでおいしく作れるようになったとか、切り方や熱の入れ方で体質に合わせた料理ができるようになったなど、簡単なことの積み重ねです。
もともと低体温だった方も、初級終了時には改善していました。ほかにも、おりものがなくなった。肌がすべすべになった。太りにくくなった。
便の状態がよくなった（1日に3回くらい排便していた）。便秘が治った。子どもの喘息が治まった。アトピーの友達にアドバイスしたら改善した。❁❁❁など。普段何気なく食べている食事の食べ間違いをほんの少し修正するだけで心地いい体が手に入りますし、体が穏やかになると気持ちも穏やかになります。多くの方にこの食事法を体験していただきたいと思っています。

＊１/２１（日）10：30～12：00　　メンチカツ
しっかり食べたい派向けのおかずシリーズです。ベジなメンチカツですが、普段脂肪分摂りすぎ、こってりやがっつり大好き男子には内緒でお出しください。お肉と思って食べてしまいますよ( *´艸｀)❁❁ﾅｲｼｮ❁❁下味のつけ方がポイント！！

＊1/２４（水）１０：３０～１１：３０　　甘酒レッスン　（玄米甘酒＆甘酒しるこ）
玄米麹で作られた甘酒は米と麹を発酵させて作り、発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は不使用で、もちろんノンアルコールです。栄養豊富なのは、酒かすから作られた甘酒ではなく、米麹から作られた発酵食品の甘酒です。飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている日本古来の飲み物です。米麹で作られた甘酒は米と麹を発酵させて作り、発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は不使用で、もちろんノンアルコールです。栄養豊富なのは、酒かすから作られた甘酒ではなく、米麹から作られた発酵食品の甘酒です。飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている日本古来の飲み物です。

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★玄米味噌の仕込み会　1/９（火）1８：30～２０：０0　　　　1.2ｋｇにつき１５００円　お子様連れ可
＊66年前、原爆投下直後の長崎で、秋月辰一郎という医師の指導によって、玄米のご飯やワカメの味噌汁という日本の伝統食を意識的に摂った人々は、原爆の後遺症をまぬがれたと言われています。また近年の研究でも、日本人になじみの深い多くの食品に放射能の害を防いだり、放射性物質を体外に排出する働きのあることがわかってきました。胚芽や繊維の栄養のある玄米を丸ごと味噌にしましょう。
いろいろな味噌の特性や特徴、体質や体調に合わせた味噌の選び方などおしゃべりしながら楽しく仕込みましょう(*^_^*)
お手軽で美味しくできる手前味噌が簡単にできます。減塩味噌を作りたい方にはカビをはやさないコツもお伝えしますね。
事前の準備は必要ありません。できあがり量1.2ｋｇにつき１５００円で何キロでも追加できます。仕込みたい量を参加申し込みの際にお伝えください。大豆はこちらで煮ます。エプロンと持ち帰り用の容器をお持ちください。容器は深めで大きすぎないものが良いです。

★本当の健康を考えるゼミナール　１/１２(金)　１３：３０～１５：３０　
今月のテーマは「何食べる？どう食べる？」　子様連れ可　参加費無料
脳疲労という言葉をお聞きになったことはありますか？ストレス社会の現代には様々な病気の原因が潜んでいます。大正４年創業、大正４年、日本で初めてヨーグルトを製造販売した会社　B&Sコーポレーションさんの腸内細菌のお話です。

★鶴亀グランシェフの会＊米粉の超簡単タルト＊　1/16（火）1４：０0～1５：３0　参加費無料　お子様連れ可　
鶴亀でグランシェフをお買い上げの方のためのマクロビオティック料理教室です。ご遠慮なく何度でもご参加くださいね。グランシェフの特性を生かしてフィリングもトッピングも甘味料なしで超簡単に作れます！！(＾◇＾)甘みの引き出し方のコツを見て、味わってくださいね。

★脱、電子レンジ！！パワースチームオーブン　体験試食会　
１/１９（金）参加費無料１１：００～1３：３0　お子様連れ可　　
マイクロ波（電磁波）の危険性については多くの方々の認識するところとなりましたが、蒸し器で蒸すのは面倒だからとか、オーブンレンジは水滴でびしょびしょになるから使えないとかで、以前の私のように冷たいごはんや常備菜を食べている方にとっては朗報です。パワースチームオーブン「グランシェフ」で調理した料理の美味しさと便利さをご体験ください。ご飯から油なしの鶏肉料理、ケーキまで、色々と試食していただきますのでお食事せずに、ご家族でご参加ください。今月もいろんなお料理をご紹介します。おせちづくりに大活躍のアイテムです。
すでにお買い上げくださった方々への鶴亀からのアフターフォローでもありますので、何度でもご遠慮なくご参加くださいね。

★「お水の飲み方選び方」セミナー　1/２４（水）１３：３０～１４：３０　　参加費無料　　　お子様連れ可
水は、飲み方一つで巡りが良くなるほか、選び方によって様々な不調の改善も期待できます。
しかし、「水毒」という言葉もあリます。どんな水をどんなふうに飲むか、もう一度考えてみませんか？
不調が気になるときは、体の調子によって、飲む水、飲み方を変えてみましょう。
また、なぜ水道水で食材を洗ってはいけないのかということも、実験でわかりやすくご覧いただけます。
今、みなさまの飲んでいる水の性質について知りたい方は500ｍｌのペットボトルに入れてお持ちください。湧水、買ったミネラル水、タンクで配達してもらっている水、水道水も地域でずいぶん違うようです。これからお水対策をしようという方にはオススメのセミナーです。ペットボトルをお持ちいただければおみやげに水素水2Lをを差し上げます。

★ナプキンセミナー　1/24（水）1２：０0～1３：０0　参加費無料　お子様連れ可　
前日までにご参加をお申し込みくださった方にはお試し用ナプキンのおみやげ付きです。
ケミカルナプキンの使用をやめるだけで、体調がよくなる、経血がきれいになる、量が少なくなる、
だらだらと続かないで短期間ですっきりと終わる、　冷え性が改善した、PMSが改善した、オリモノがなくなる、
生理痛がなくなるなど、いいことだらけです。しかし・・・・　　　わかっているけど布ナプキンはまだ不安、洗濯がねぇ・・・・・　などなどいろいろとありますよね。もう布ナプキンを使っているという方も、情報交換のためにもぜひご参加ください。ご参加の方には、安全で高機能の紙ナプキンを差し上げます。また、最近は「布ナプキンのデメリット」についても聞かれるようになりました。布ナプキンに代わる新しい方法についても新情報があります。小学生の女の子さんのいらっしゃる方はぜひご一緒にお越しくださいね。近年、初潮年齢が早くなっているそうですので、お子様に理解できるよう早めの準備をおすすめします。また、尿失禁や頻尿対策についても予防や改善を知っておいていただきたいものです。PMSなどの症状でお困りの方には、食の観点からも改善の道がありますよ。

★ハウスダストセミナー　　1/２４（水）11：00～12：00　参加費無料　　お子様連れ可
掃除は毎日しているし、食事も気を付けているのになかなかアレルギーが改善しないとか、なんとなく鼻炎が続いている、風邪をひくと咳がひどくなるなどという方、病院でのアレルギー検査ではハウスダストは大丈夫だったのだけれど…など、少しでも気になることがおありの方、一度ハウスダストのことを詳しく聞いてみませんか？ご自宅の布団や毛布や大きめのぬいぐるみなどをお持ちくださればほこり取りができます。ご遠慮なくお持ちくださいね。（重いですが、敷き布団に一番汚れがたまるので持てる方はぜひ）。

★つるかめ❁マルシェ　１/２４（水）10：30～1５：00　鶴亀２階にて　　お子様大歓迎！！
おいしくって身体にやさしいごはんや Sweets 、 雑貨やセラピーetc… 楽しいことが詰まったワクワクな日です。
明るい会場でおいしいもの食べて楽しいワークショップ体験して、おしゃれな小物を見て・・・・。ほっとするひと時をお過ごしください。お子様にも楽しんでいただけるおいしいものやワークショップを企画中ですよ～～（‐＾▽＾‐）
★お弁当はたくさん準備いたしますが、毎回好評いただいております。メニューは決まりましたらFBとブログでお知らせいたします。
★マクロビオティックのスイーツ（卵・乳製品・白砂糖不使用）もお早目のご来場をおすすめします。
明るくて暖かい会場でゆっくりとお楽しみくださいね。
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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込みください。　＊マルシェはお申し込みの必要はありません。
＊ワンコインクッキングは前日までお申し込み可能です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。
＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　
　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。
☆ブログは「マクロビオティック」「自然食品」「鶴亀」･･･などのキーワードで検索してくださいね。インスタグラムは「安部智恵子」で。
☆ＦＢは「安部智恵子」「鶴亀/リマクッキングスクール大分校」で。＊行事ご参加の方は鶴亀西側の駐車場へお駐めくださいますようお願い致します。*お問い合わせは、フェイスブック「鶴亀/日本CI協会リマ・クッキングスクール大分校」or「安部智恵子」からもどうぞ。
*営業時間外又はお急ぎの場合は090-9565-9879（安部の携帯）までどうぞ。
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鶴亀では皆様が健康で楽しい毎日が過ごせますよう、様々な健康情報のお届けや料理教室を開催しております＊＊
★玄米味噌の仕込み会★化粧品お試し会★ﾊﾟﾜｰｽﾁｰﾑｵｰﾌﾞﾝ体験試食会★ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ基本食体験会★つるかめﾏﾙｼｪ★望診法講座★お水の飲み方選び方ｾﾐﾅｰ★健康教室★ﾘﾏ･ｸｯｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ★ﾜﾝｺｲﾝｸｯｷﾝｸﾞ★食養料理教室★各種講演会★お手当実習教室　　　
★玄米甘酒教室★食養医学講座　　★梅干しの仕込み会★ﾅﾌﾟｷﾝｾﾐﾅｰ★ﾊｳｽﾀﾞｽﾄｾﾐﾅｰetc. お気軽にお申し込み、お問い合わせご参加ください。
　　　　　　　　

　　　　　２０１８年もみなさまお元気でワクワクの1年になりますように(*’▽’)