平田シェフのグルテンフリーで秋のお菓子

プロのシェフが、おいしくてオシャレなマクロビオティックのお菓子をご紹介します！

この機会にぜひ、卵や牛乳 ＆ お砂糖を使わずにつくる、甘くておいしい！お菓子をご賞味ください。

又　今回は話題のグルテンフリーのお菓子をご紹介します。

■日時：２０１8年 10月 21日（日）13:30～15:00

■会場：古民家レストラン「ＨＡＺＥ」（はぜ）

　久留米市山本町豊田1849-1

　☎：0942-27-6750

■会費：4,000円（レシピ・ご試食＆お茶・税込）　

◎当日会場でお支払いください。

■講座スタイル：デモ

■メニュー：からだにやさしいグルテンフリーのお菓子

　　　　　　・安納芋のクレームブリュレ

　　　　　　・柿のジュレ

　　　　　　・米麹のグルテンフリーケーキ

　　　　　　　　ラズベリーソースを添えて

　　　　　　・お飲み物（穀物コーヒー・三年番茶）

■講師：平田　優

東京のフランス料理店で20年料理長を務めた後マクロビオティックと出会い東「クシ・ガーデン」総料理長に就任。日本の伝統食がベースのマクロビオティック料理にフランス料理の技術とエスプリを融合させシンプルモダンマクロビオティックを創作

◎お申し込み＆お問い合わせ先：

リマ・クッキングスクール

℡03-6701-3285

Mail　r-tanto1@ci-kyokai.jp