あんドーナッツ
鶴亀の #米粉パン の
#あんこ の材料の割合
鶴亀の
#米粉あんドーナッツ
#小麦粉不使用 #乳製品不使用 #卵不使用 #砂糖不使用
の
#あんこ は
小豆
デーツ
アガベシロップ
塩 でできています。
デーツを甘味料として使うと、きび砂糖やてんさい糖と違い、
食物繊維やミネラル、ビタミンなどのフルーツの栄養成分がバランス良く含まれていますので、
体には穏やかです。
血糖値の上昇も穏やかですので、
ダイエット中や糖質制限中に甘いものを食べたくなった時にはおすすめです。
アガベシロップも【GI値25】と、甘味料の中では最も穏やかな甘味料です。
【鶴亀のあんこ】は
小豆・・1カップ
デーツ・・120g
アガベシロップ・・50g
塩・・ひとつまみ
でできています。
あんこを手作りするときの参考になりますか?
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