日田の巨匠たち
株式会社クマガエ の社長さんです。
最新作は柑橘味のこんにゃくゼリー
口のなかでとろりと溶けるので、子どもにも安全。
味もなかなかおいしい。
もうしばらくお待ち下さいね。↓
開発したこんにゃく製品の数はおそらくご本人も把握できていないのではないかと思われます。
もちろん鶴亀でクマガエさんの自信作のかずかず、お買い求めいただけます。
いろいろと試食を
させられ ぃぇ させていただきました。
こんにゃくに熱く燃える方です。
工場も見学させていただきました。
想像以上の大きな工場です。
清潔にしてありました。
↑
巨大こんにゃく球が事務所に、まるでご神体を祭るかのように恭しく飾られています。
ひとしきりこんにゃく談義をお聞きした後、
近くの「
ごうや亭」さんでこんにゃく会席をご馳走になりました。
ここの社長が、またまた熱い方で、
こだわりの職人 って感じです。
このほかにも、ハンバーガーなどもあったのですが、写真撮り忘れてパクつきました。
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