生麩をつくりました

グルテン粉と



白玉粉を

同量混ぜ合わせて(塩少々)




よく捏ねて

（白玉団子よりほんのすこ～～～し固めかな）



あとは蒸すだけで






できるんです。意外と簡単でした。



次はよもぎ粉や、ヤンノー(小豆粉)なんかも入れて


いろいろな味に挑戦してみようと思います。