リンゴのコンポート

食育の学校の生徒さんが
テーブルコーディネイトの時間に作った作品です
　　　






リンゴのコンポート



減農薬のリンゴを
還元水に１５分くらいつけて
ダイオキシンなどの付着物も落とします




八つ切りにして
塩をふって
ただひたすら蒸し煮

焦げないように　　ことことと
ただひたすら蒸し煮します

シラルガンの鍋を使うと
遠赤効果で


早く、おいしく出来上がります。


甘すぎて
私は　あまりいただきませんが、
甘いものがお好きな方には
砂糖なしなのでいいと思います。

たくさん作って
病気の方に差し入れしました。
ちょっと深刻なので３か月間マクロビオティックの食箋をきっちり実践しなければなりません。
もちろん砂糖は厳禁ですので、甘いものが食べたくなったらこれでおさめてもらえたらいいなと思っています。

いただきました


名古屋の　　自然食ＢＩＯ　の大島先生から


Ｍ＊Ｒ＊さんから
　　






私の好きなおやつは
生のアーモンドナッツ

甘くておいしいです
１日に数粒と思うのですが・・・・
食べ過ぎますねぇヾ(＠°▽°＠)ﾉ



本日も楽しい１日になりますように。

鶴亀は本日定休日です。
明後日は、お野菜がたくさん入荷します。
ａｂｅ