マクロビ普段の夜ご飯（自宅編）

ホントにいつも地味ご飯ですみません

　　　　





右上のいんげんにかけてある白いのは
「とうにゅうず」と言う
卵の入っていないマヨネーズです。






干し野菜きんぴらは、最近定番です。
ミニトマトは我が家の畑のもの。
最近は寒くなったので
めったにこんなに赤くなりません。
貴重な1個です。

ご飯の上にふってあるのは「鉄火味噌」かなり陽性な食品です

私は、体に冷えを感じた時に食べます。
それから、胃の不調を感じた時。

ウインナーソーセージのようなのは
「りんけっつ」です。


水ソテーで焦げ目をつけるとますますソーセージみたいです。
味も本物にかなり近いです。



実は、大豆たんぱくでできています。


昨夜のご飯は、圧力鍋で固めに炊いた5部搗き米
漬物に、
きくらげとピーマンのあんかけ風（ミンチのようなのはベジミート）