米粉の調理実習

米粉マイスターの岡井先生の指導で

米粉のムースと
米粉のカップケーキ（チーズケーキ風）を作りました

ムースも大人の味でおいしいですし、カップケーキは
もちろん乳製品なしなのに
チーズケーキ以外の何者でもないでしょう
という優れもの。

これならどんなに忙しくても自分で作ってみたくなります。

秋は乾燥の季節です。
小麦粉は肌の乾燥や便秘の原因です。
ぜひ、米粉に変えてみてください。