糖尿病の方にもOK♪あま～いきんぴら

＊＊ヤーコンのきんぴら＊＊


お待たせしました。
橋本さんのヤーコンが入荷しています。

きんぴらの試食も持ってきてくださいました。

生のままでも梨のような食感で
甘いので
フルーツ代わりに食べてもおいしいです。

きんぴらも、醤油だけで調理するのですが、
まるで、砂糖を入れたように甘みがあります。

ほかの野菜と一緒に調理して、
砂糖代わりに利用してもいいですよね。

ヤーコンは
腸をきれいにして便秘解消改善や、
ファイトケミカルのポリフェノールとオリゴ糖を同時に摂取して、
動脈硬化の予防をし糖尿病の血糖値やコレステロール値を下げるなど
大腸ガンの予防効果もあるそうです。

いわゆる、メタボリックシンドロームには
もってこいです。p(´∇｀)q


お店で、きんぴら　
ぜひご試食くださいね。


本日も、((o(*^^*)o))わくわくな一日になりますように。


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