家ごはん

鶴亀

2012年01月18日 08:22


相変わらず質素ですが

*おむすび
*梅干し
*レンコンサラダ
*ひじき
*塩麹の漬物


それに
味噌汁




ひじきは


島根から直接取り寄せた生のものです

乾燥ひじきとは違って風味がすごく良いです。

親しい方々にはお分けしたのですが

皆さん素のおいしさに驚かれます。

残念ながらお店には出ていません。

すみません。(m。_ _)/




粗食ですが
マクロビオティックに出会う前の
乳製品や甘いもの、動物性食品などを食べていたころに比べると
比較にならないくらい体が軽くて快適です。

人生も、食を変えてから変わりました。
頭も心もなんだかすっきりとして、
起こる出来事すべてを楽しめるようになりました。

いつもついている人生に変わったような気がします。


  

初めのうちは
食べなくてもいいけど食べるとやっぱりおいしいと感じていた
洋菓子や、乳製品が
最近ではできれば食べたくないと感じるようになっているので
楽になりました。

体にいいものが美味しいと感じられて
体もすっきりとしています。

もっとおいしいもの、もっとミルキーなもの、もっと濃厚なものをと求め続けていたころに比べると
食べることが楽に楽しめるようになりました。

食への執着から解放された自由さを
今は楽しんでいます。



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