根菜と大豆ハムのスープ

みなさま、おはようございます(^・^)鶴亀オーナーの安部です。
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昨夜のスープは
＊根菜と大豆ハムのスープ

 日名子ファームの
小蕪、ニンジン、人参葉
下郷農協さんのレンコン
大豆のハム

野菜のおかげ

陽性なものから順に入れてソテーしてコトコト煮るだけ。
大豆ハムからいい味が出ました。

このスープのおかげでしょうか、
朝の目覚めがすっきりでした。

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