白髪そうめんﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟｲｲﾈｪ

日本CI協会認定講座
リマクッキングスクール初級in大分
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先々週、よしたけさんでいただいた
「白髪そうめん」
　

超極細で、日本で最も細いそうめんだそうで
その繊細な食感は感動モノです。

よしたけさんは、おだしがとても上品で、
かつおの臭みを全く感じさせないので
美味しくいただけます。

こちらは、白身魚のあげたもので、
ご一緒した方のを撮らせていただきました。


野菜のピクルス


鱧


焼きナスのゼリー


私用のベジメニュー

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コチラハ、ＡＮＡホテルの「グラッチオ」のランチ。
コンナジョウヒンナモノジャナイヨ

コチラハ　２皿目
１皿目は　てんこ盛りで食べました。
グラッチオは野菜と海藻がたくさんあるのでうれしいです。