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今日はクレープと、とうふクリームを作りました(^O^)
とうふくクリームは、玄米ポンセンをまずフードプロセッサーで砕き
後はそこに水切りした木綿豆腐とメープルシロップ、レモン汁を入れてさらに混ぜるだけ(*^^)v
生地は無糖のホットケーキミックスを豆乳でゆる~く伸ばして薄く焼くだけで完成！！
クレープにとうふクリームをつけてインカコーヒーと一緒に
いただきました(#^.^#)
分量も目分量でオッケーな失敗なしの簡単おやつでした(^O^)
無糖のホットケーキミックスなのでおかず系クレープにも相性がいいですよ(^O^)
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