本日は、
畑のレストラン・ひだまりさんで欄してきました。
やはり、庄内にお住まいのN*K*S*M*さんが予約などのセッティングをしてくださいました。
嬉しいお誘いです。
私の都合で、ランチといっても 1時からにしていただきましたが、
気持よく迎えてくださいました。
ご夫婦で玄関で待っていてくださって、笑顔で。
なんか、それだけで感動してしまうのです。
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メニューは可愛らしい手書き。
いろいろお豆の塩麹サラダ
塩麹がものすごくまろやか。塩麹のこんな活かし方があるのですね。
じゃがいもの豆乳ポタージュ
今日は暑かったので、そして、
お店に着く直前で少し迷って、田んぼ道をバックしたりしたので
脱輪しないかと緊張＆冷や汗・・・・・で、
こちらのスープを頂いたら、(´▽｀) ホッ.・としました。
お店の中には、すてきな木工品の数々が展示されていました。
シェフのおじいさんの作品だそうです。
薪ストーブにも憧れますねぇ。
雄大な自然の中に、美術館のような空間があります。
畑のピザは、3種類もあります。
私達2人だけのために3枚も焼いたということ。ですよね。(*´ー｀)人感謝♪.
紫蘇ペーストの冷たい手打ちパスタ
こちら、すご～く好きです。
このお味のためなら、1時間の距離は何のその。というほどワタクシ好みでした。
最後は奥様の作品。
ココアとくるみのおからケーキ。
と、ハーブティー
で終わりのはずですが、特別に
びわシロップの寒天
昨年から漬け込んであったそうです。（今年はまだびわが熟れていないそうで）
1品1品、心が込められていて、親戚の方におもてなしされているようでした。
本当にお腹も心も美味しい日でした。
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前から、ひだまりさんの噂は聞いておりましたが
自分からはなかなか思い立ちませんでした。
お誘いくださったN*K*S*M*さんには ほんとうに感謝です。
食事しながら、色んな話が出来ました。
なにか不思議な出会い方なのです。
こういうのを、「縁」というのかな、と言うカンジの。
理由はないのですが、これから関わりが深くなっていきそうな予感がします。
こういう出会って、皆さんもありますか？
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で終わりのはずでしたが、
今日はもうひとつ美味しいことがありました。
塾で、6年生からの女子が、修学旅行のおみやげをくれました。
その、気持が嬉しい。ですね(人o′▽`)｡o.+ﾟ
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