雑穀サラダの葛あんかけ＊車麩のカツ

皆様こんにちは✨
空気が冷たいですが、日差しは穏やかですね☀

本日の家ランチです。
・玄米ご飯　浜納豆
・雑穀サラダの葛あんかけ(そばの実、キヌア、ネギ、豆乳マヨネーズ、紅生姜、クコの実、吉野の本葛)
・車麩のカツ(車麩、小麦粉、パン粉、椎茸昆布だし、醤油)
・ブロッコリースプラウト、カボス
・梅酢らっきょう
・キムチ　　　　でした


クコの実を時々料理に使います。
日本でも古来から食べられていたそうですし
薬膳や漢方でも貴重な食材ですね。
少しずつをコツコツと摂るのが良いようです。

最近はメディアでもスーパーフードとして紹介されているようです。

オーサワジャパンのクコの実が粒が大きくて
とても甘くておいしいですよ✨



今日はちゃんとお昼にご飯しましたので、
午後がたっぷりとあります。

皆様も、充実のあと半日がお過ごしになれますように(*´∇｀)ﾉ

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鶴亀営業日:火～日　10:00-19:00
月曜定休
年末は　　12/31 19時まで
年始は 1/4 10時より

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