目標は毎年三年物を食べること

今年は、７kg漬けました。


祖母の使っていた甕につけました。




塩は、もちろん　コレ　

なんともかわいいです。
　


今年は、天候がよくなく、無農薬の梅がなかなか手に入りませんでしたが、

皆さんにお願いして、何とか手に入れました。


昨年漬けたのはまだ食べていません。

３年物になるまでおいておきます。


楽しみです。