米粉料理

≪米粉の魅力に触れてみませんか≫
1月に開催した
陣田靖子先生の米粉の教室風景です。



有名な先生だから・・・
と思っていたのですが、
大変に気さくで、行き届いた指導をしていただきました。

2日間、3階の教室をしていただきました。
陣田靖子先生の米粉マイスター講座　　お申込み受付中です。

それぞれ2つのメニューを作ったのですが、
2時間で試食までできてしまいます。



小麦粉よりも発酵やなんかが簡単で
誰にでもできます。
ただし、水分を加える時の加減さえうまくいけば。
たった一つのこのポイントを聞けば、
お餅のようなパンにはなりません。