焙煎と焦げは違います!!

鶴亀

2014年07月28日 22:42

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南瓜のワタのスープ。

味は塩と白みそにしました。


種は今、乾燥させております。

貯めておいて、いつか、まとめて炒ります。


極味調理、玄米餅で「野菜のチーズグラタン風」

食べかけの画像ですみません。

ハーブソルトと白みその味付けです。

本当は、お餅の上に「ニュートリショナルイースト」をふりかけて、

もっとチーズグラタン風にするつもりでしたが忘れました。

写真取るのも忘れて、ガツガツと食べて、途中で気がついて慌てて写真撮りました。

無残な食べかけ画像なので小さくしました。


なので、いつかもう一度リベンジして、

味も画像ももう少しマシなのをアップします。


今日も「」極味ちゃん活躍でした。


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先週の土曜日に、新商品のお試しを頂きました。

ただ今お試し中です。

結果が良ければ鶴亀でも取り扱いたいと思っております。

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こちら、ごぼう茶です。

先日、とあるところでごぼう茶を飲みましたら、苦くて、いかにも 「お茶」でした。

ごぼう茶は、ゴボウを焙煎して、それを煮出して飲むお茶です。が、

とあるところの「ソレ」は、焙煎したというより、焦がしたという感じでした。


美味しいごぼう茶は、ほんのり甘くてまろやかで、苦味がありません。


「玄米コーヒー」もそうです。

いろいろなメーカーのものがあります。

鶴亀にも何種類かの穀物コーヒーを扱っておりますが

おすすめはこちらです

やはり、焙煎の仕方がいいので、焦げた苦味ではなく

深い甘みと風味があります。

いつかお試しいただきたいおすすめ品です。

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我が家の菜園にオクラとトマトが実りました。

初めての収穫ですので、まずはご先祖様に・・(*・人・*) ナームー

トマト、今年はカラス君に先取りされないように工夫してあります。

 


ご先祖様といえば・・・・

もうすぐお盆ですね。

お使い物に鶴亀の食品の詰め合わせはいかがでしょう(*^^*)

喜ばれること請け合いです\(^o^)/

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