ココナッツオイルのアイスキャンディー

モデルのミランダ・カーが愛飲しているというココナッツオイルですが、

NHKのあさイチ（４月３０日放送）でも

ココナッツオイルの効能などが紹介されたそうで、

よく売れております。

多くの有名人が愛飲しているようで、

鶴亀のお客様が教えて下さいました。

あまりによく売れますので、

（一時はメーカー欠品状態でしたが、アリサンさんのおかげで現在は切らすことなく提供できております）

そろそろ試してみようということで、

今日は、スイーツを作ってみました。

「ココナッツオイルのアイスキャンディー」です。

こちらココナッツオイル エキストラバージン　　　　と、

こちらフルーツ＆ナッツミックス　　だけでできます。

混ぜて冷蔵庫に入れるだけ！！　。(´ー`)y-~~No sweat.。　

スタッフに試食してもらいましたら、全員感動して

早速、オイルとフルーツ＆ナッツミックスを買って帰りました。

で、S*t*k*さん、速攻作ったらしく

FBアップでしたよ。w(ﾟoﾟ)w ﾊﾔｯ!

 画像借用しましたm(__)m

白澤卓二先生という方が何冊も本を出版しているそうで

ダイエットや、免疫力アップとかアンチエイジングにいいということが書かれているそうです。

 また、「ココナッツオイルでボケずに健康」という本では、

アルツハイマーの予防改善に効果が期待できるということが書かれているそうです。
（いま、私が最も興味あることです）えっ、いまさら？などとおっしゃらないでください。
切実な年頃になりました。

ほかにもいろいろと出版されているようです。

で、
こちら　を購読することにいたしました。
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美しくなる秘訣が満載です

とても詳しく書かれています。

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鶴亀で扱っているココナッツオイルは２種類（どちらもアリサン）

１．ココナッツオイル エキストラバージン

スリランカ産オーガニックココナッツの果肉を、
コールドプレス（低温圧搾）で絞り出したエキストラバージンオイルです。

未精製のため、ココナッツの風味を活かしたい調理や製菓に向いています。

トランス脂肪酸、コレステロールフリーです。

２４℃を下回ると凝固し始め固形となりますが、温めると液体に戻ります。

２．ココナッツオイル（香りがありませんので普段の調理向き）

世界屈指の有機オイルメーカー・オメガニュートリジョンの食用ココナッツオイルです。農薬不使用栽培のココナッツ原料で、製造に際して一切の添加物、化学成分不使用の未精製のトランス脂肪酸ゼロの食用油です。コーシャ（Kosher）で安心安全を認定されているそうです。（アメリカではコーシャ認定を受けた食品が最も安全な食品、あるいは調味料やサプリメントであり、口に入れ人間が食べても何ら心配することがないものであるという最高権威を持って迎えられています。）
バターの代替商品としてヨーロッパで大変人気で、 24℃以下では固形状、それ以上なら液体となります。しかもバター等と比べて低カロリーです。
バターの代用で190度位までの調理に最適です。
製法は、低温圧搾のコールドプレス製法で、光遮断、オイル封入時の酸素遮断、化学薬品一切不使用という徹底的な管理のもとで製造された最高品質のココナッツオイルです。

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ボケが改善するかどうか、綺麗でスレンダーになれるかどうかは

しばらく続けての結果待ちです(´・ω・｀)

しかし、「アイスキャンディー」は美味しいので、続きそうです。

美味しすぎて、食べ過ぎないように我慢するのが大変(*´ڡ`●)

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