家ご飯

2019.329
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昨日は、初級木曜クラスでした✨
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#いなり寿司
#細巻き
#のっぺい汁
#ひじきの煮物
#リンゴの葛煮 ……ほか………でした
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★稲荷の油揚げの煮方
（砂糖もみりんも使わないのにほんのり甘くなり、こちらの味の方が美味しいと皆さんおっしゃいます）
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★のっぺい汁
（具材の甘味の引き出し方）
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★ひじき煮
（乾物の扱い方、ひじきを始めに炒める訳、野菜を炒める順番）……ほんの少しのことを気がけるだけで、手間は変わらないのにおいしく出来上がります

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★リンゴの葛煮（あっという間にでき、しかもおいしいし、葛のお陰でデトックスもでき、元気になるというすごいデザート）
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このクラスも後一回を残すのみとなりました。
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基本もしっかりと身に付き、手際よく調理なさいます。
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特に、野菜を炒めるときの天地返しはとても上手になられました。
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熱が具材に均等に入っていくことは美味しさの秘訣‼️
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4/20（土）マクロビオティッククッキングスクールリマの校長、
岡田英貞氏来場。
13時より岡田校長の料理教室を開催いたします。
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リマの生徒さんでない一般の方も参加可能です。
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詳しくは、
鶴亀のＨＰやブログでご確認の上
お申し込みくださいね☀️
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鶴亀のご案内
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.鶴亀の4月の予定はこちらから
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マクロビオティックの料理教室、
マクロビオティック　クッキングスクールリマは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です
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＊日本CI協会のホームページです。
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マクロビオティック　クッキングスクールリマ大分校

初級～上級の各クラス
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.途中入校可

鶴亀店頭のチラシまたはブログでご確認ください。
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お気軽にご参加くださいね☺
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