リマのクッキングスクール初級編in大分（２日目）

リマのクッキングスクール初級編in大分２日目
昨日、
２日目です。

１コマ目
小松菜茹でてます。



ナチュラルスイーツはいつも作ってるけど、
(￣_Ｊ￣)ん～～～～ん　　　　こんなカンジかな？
 


シャープな頭脳から出てくるトークはほんとにわかりやすいです。


 



昆布の佃煮

 

実践の中で理論をわかりやすく解説してくださいます

  


けんちん汁も一つ一つの野菜に思いを込めて





甘味料なしのレーズンクッキー



地粉と完全粉とレーズンと少量の油だけで


 
私好みのサクサククッキーでした。



ふりかけ
 
よもぎもち

 

協力し合って作りました
 

これは、昨日の３コマ目の料理
 



これは２コマ目の
 
陰性めなスープ


普段は、油が苦手なわたくしですが
このかき揚げは、おいしくいただけました。
油の違いでしょうか？？？


梅酢とリンごジュースの寒天ゼリー
毎食、スイーツがあってたのしみ。


 

たくさんの画像、載せきれませんが
ぎゅーっと充実した２日間でした。

今後のリマクッキングスクールの予定は
後日アップします。

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