✳ちらし寿司✳すまし汁✳青菜の磯和え✳食養きんぴら✳金柑の水煮

リマクッキングスクール大分校初級




初級は基本の調理法をお伝えしています。

砂糖、味醂、動物性、乳製品、卵を使わず、

どのようにして旨味、コクをだすか、

ほんの少しのコツで

砂糖なしとは思えない甘味

動物なしとは思えない旨味

本物の醤油でしか出せないコク

が出ます。

✳食養きんぴら✳青菜の磯和え


✳ちらし寿司


✳すまし汁


✳金柑の水煮



美味しいねぇ～と。


ほっこりゆったりなし食タイムでした。(*^。^*)