✳玄米がゆ✳胡麻無双✳切り干し大根の煮付け✳おはぎ

本日は、リマクッキングスクール大分校初級クラスでした。


✳#玄米がゆ 　　丁寧にコトコトと炊いたお粥に癒されました～　お粥には胡麻塩でなくて梅干しなのはなぜ？


✳#胡麻無双 　　シンプルなふりかけですが、コレが一番‼

✳切り干し大根の煮付け　　
食養メニューのひとつです。元気になりますよ#乾物の扱い方 #切り干し大根茶 も魚の食べ過ぎにはいい　　#切り干し大根が好き なのはどんな食事をしてきた人か　#体のどの部位に反応が出たときに大根を食べるか。
#大根調理の陰陽


✳おはぎ　　
黒ごま、きな粉、小豆餡の三種類　#甘味料がなくても美味しい
講義は、#熱源の陰陽　についてでした。

本日も、美味しく楽しい教室でした✨ありがとうございました。


スイカの摘果をしました。

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