リマクッキングスクール大分校中級

2018.2.14



#リマクッキングスクール　大分校
中級クラス
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#玄米ご飯土鍋炊き




#餃子スープ　





#青菜の磯和え

#生姜味噌





#フルーツゼリー


………でした。
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お手当ては
#葛湯
#葛練り
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葛は古来から薬としても利用されてきました。
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腸内環境を整えてくれますから、
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血圧、肝機能、血液浄化、コレステロールの調整、糖分代謝、ホルモンバランスの安定、精神安定、胃腸の疲れ、下痢、便秘、ウイルスによる発熱、食欲コントロール、免疫力アップ、冷えの改善、鎮痛………等々様々な不調の改善に効果的です。
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朝、葛を摂ると一日体がポカポカします。
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普段からとろみ付けなどに利用すると良いですね。
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おやつに葛餅も。
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ゴマペーストと葛で作るごま豆腐はもう、この上なく美味しいです
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因みに、同じとろみでも片栗粉はお腹を冷やします。
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餃子スープの餃子は皮も作りました。
もちもちで美味しいです。
寒い日にはあたたまります(^_^)v.
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生姜味噌は簡単なのですが、皆さんの予想以上だったようです。
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ごはんが進みます。
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豆味噌100％で作りましたのでなお美味しいですよね。
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体を冷やさないで生姜の成分を取り入れることができます。
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マクロビオティックの料理教室、
リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。
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＊日本CI協会のホームページです。
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リマクッキングスクール大分校
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2018.2月の鶴亀の予定表
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鶴亀営業日:
火～日　10:00-19:00
月曜定休
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