マクロビオティッククッキングスクールリマ大分校初級　

7月1日(月)
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・マクロビオティック　クッキングスクールリマ　大分校　初級クラス
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・#大豆たんぱくの唐揚げ

・#蒸し人参サラダ
・#基本の味噌汁
・#白玉団子あずき餡添え

・#玄米ご飯土鍋炊き
・#漬物
・#薄塩梅干し
・✳️✳️✳️✳️でした。
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・初級クラスは
・家庭の調理の基本を学んでいただきますので、
・やさいのあらいかた、切り方なども皆さんに体験していただきます。
・玄米ご飯の炊き方も
・繰り返し体験していただきますので、
・初級が終わる頃には
皆さん、ご自分や家族の体調に合わせて玄米ご飯を炊き分けられるようになります。
・
・砂糖を使わなくて甘味を引き出すコツも身につきますので、
それだけでも体調が良くなってきます。
・
・「マクロビオティック習ってもそんなにちゃんとできないしね」
・と、良く聞きます。
・「ちゃんと」の基準はどこにもありません。
・
・マクロビオティックは
・ビーガンや、ベジタリアンや精進料理などのように食べるものと食べないものとの明確な区切りがありません。
・「自分の体調や体質にとって必要なものを食べる」
・｢からだか心地よくなるものを食べて自分も周囲の人も楽しませる｣が基準です。
・
・私の場合は、たまたま
・動物性食品や乳製品や卵、砂糖を食べないほうが心地良いので食べていないだけです。
・心地いいを続けると、
・元気でいられています。
・今のところ。
・
・血液や尿検査の結果も
・指導のお医者様が感動してくださるような数値です。
・今のところ。
・私の場合は。
・
・人それぞれですので、なんとも言えませんが、
・マクロビオティックを知ってみて、
・からだが楽になったとか、
心が楽になったとおっしゃる方が大勢いらっしゃいます。
・
・一度は皆様に出会っていただきたいと思っています。
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マクロビオティック　クッキングスクールリマ大分校

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