＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

★ ワンコインクッキング
砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。
300円の追加でお子様の試食もご用意できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。
　●11/10(木)10:30~12:00  冬の混ぜご飯　　　卵、乳製品、動物不使用

体を温めて冬を快適に過ごせる混ぜご飯です。例のごとく、大雑把な安部のレシピですからとても簡単です。でも、おいしいです( *´艸｀)

食べすぎ注意！！

●11/20(日)14:00~　パワースチームオーブン料理レッスン　焼き野菜

パワースチームオーブン　グランシェフで焼き野菜をレッスンします。美容効果、老化防止効果抜群の野菜料理が簡単にできます。オーブン機能の前に少しのスチーム機能の使用によって、より甘くしっとりな焼き野菜ができます。その甘さには皆さん驚かれます。鶴亀でグランシェフをお買い上げの方は参加費無料です。他店でお買い上げまたはこれから購入をご検討の方は500円でご参加になれます。

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★手前みその仕込み会

　・11/9(水）、11/24(木)１0：30～11：3０　・11/19(土)14:00~16:00  ・11/27（日）16：00～17：00

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。
何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加です。エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器、ジプロックなどなんでも大丈夫です。

★米粉パン教室OB会　ヨモギあんパンレッスン　　小麦粉、卵、乳製品、甘味料不使用      

  11/13(日)16:00~18:00　　　参加費１５００円   　

米粉パン教室4回のコースを修了された方と受講中の方のためのフォローレッスン会です。 

米粉ヨモギパンの生地の作り方、デーツあんこの作り方、包餡が苦手な方でも簡単にできる包み方などをお伝えいたします。

当初お伝えしたレシピも改善を重ね、進化しておりますので、OBの皆様のご参加をお待ちしております。

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用容器をお持ちください。

★つるかめベジマルシェ　11/16(水)１０：３０～１４：００　入場無料　次回の予定は12/7　 です
おいしくって身体にやさしいごはんや Sweets 、 雑貨、体ケア、鑑定etc… 楽しいことが詰まったワクワクな日です。少人数のワークショップも開催。
明るい会場でおいしいものや楽しいグッズや、かわいらしい小物を見つけてくださいね・・・・。ベジなお買い物をお楽しみください。フリーマーケットも同時開催!! 　＊高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用ください。

＊＊＊マクロビスイーツ、ビーガンスイーツ、グルテンフリースイーツの出店者様募集中です！！

●ワークショップのお知らせ・・・　ベジマルシェ会場にて「手形成できる米粉の丸パン」のワークショップをいたします。

　米粉パン用ミックス粉で丸パン3個を作っていただきます。皆様が焼いた丸パンはお持ち帰りいただきます。

講師の焼いた焼きたてパンを試食していただきます。丸パン3個分の材料のお土産付き（水、油、甘味料以外）

参加費1500円（マルシェ価格です）11:30～13:00　３名募集　仕込み始めから焼き上がりまで約1時間です。

お急ぎの方は試食のパンをお持ち帰りいただけます。                                                                                                              

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用容器をお持ちください。鶴亀へ事前にお申し込み願います。097-529-6886

★健康教室　　・11/29(火)13:00~14:30    参加費：無料　11月のテーマは「腸」
詳細は鶴亀店頭のチラシでご覧になれます　　　

毎月恒例の健康教室は、充実したテキスト、講師の丁寧な説明と、質問に対しても分かりやすく答えてくれることが好評いただき、回を追うごとに参加者も増えてきました。学びたい方、体質体調を改善したい方、いつまでも若々しく元気で活躍したいとお思いの方・・・におススメのセミナーです。

毎回質問が多く出ますので、個人的に質問をしたいとお思いの方は終了後、お時間の余裕をもってご参加くださいね。

資料準備の都合と密を避けるため事前にお申し込みをお願いいたします｡097-529-6886　

＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

★米粉のお菓子レッスン　《クリスマスのフルーツケーキ》　　小麦粉、卵、乳製品、砂糖不使用       

  11/23(水)10:30~13:00　　　参加費７０００円   　4号のホールケーキ1台をお持ち帰りいただきます。

米粉のお菓子の基本のレッスンです。　小麦粉のおやつを米粉に変えるだけで体が楽になったと多くの方々がおっしゃいます。卵や乳製品も使用しませんのでそれらを消化するときに生じる老廃物による体への負担の心配もありません。ご家庭で作ると、甘味料の調整もできますので、甘すぎるお菓子の虜になることからも解放されます。穏やかなおやつで穏やかな体と心を手に入れませんか？今月はクリスマスに備えて、クリスマスのフルーツケーキをレッスンいたします。●米粉のスポンジ生地、●豆腐クリーム、●ナッペ、●クリーム絞りができるようになります。講師の作ったものを試食していただき、皆様が作ったものはお持ち帰りいただきます。

【お持物】エプロン、三角巾、手拭き用タオル、（お持ち帰り用のケーキ箱はご用意いたします）ナッペナイフや回転台をお持ちの方はご持参ください。なくても大丈夫です。リマの料理教室、米粉パン教室、望診法セミナーOBまたは通学中の方は6500円でご参加になれます。

★血液サラサラで若さを保つセルフスキンケア体験会　　防腐剤不使用　金箔入りスキンケアのお試しができます     

  11/23(水)14:00~15:00　　参加費無料 

パラベンもフェノキシエタノールも不使用です。金、ダイヤモンド、トルマリンのパワーでつやつやの素肌美人を体験しませんか？

★クッキングスクールリマOB会ポットラックパーティー

　・11/26(土）１4：00～16：0０　　参加費500円

クッキングスクールリマ大分校で受講された方と現在受講中の方のための交流＆情報交換会＆持ち寄りの食事会です。なにか1品お持ちください。お結び、漬物、梅干し、スイーツ、我が家の定番おかず・・・などなんでも。シェアしますので、3人分くらいで結構です。講師安部からもスクールではお伝えしていない料理とレシピをご用意いたします。

＊＊＊＊＊＊＊　各種セミナー、講座　＊＊（ホームページにて詳細をご確認ください）＊＊＊

★半断食セミナー　  次回は2023年1月7～9日　毎日１０：00～１6：0０（宿泊はしません）

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファージ（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
各日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。

★マクロビオティッククッキング通常講座　次期　初級クラス　　

*2023年1月17日スタート　　　全10回　全て火曜日　　1/17   1/24   1/31   2/14   2/24  2/28   3/14    3/28  4/11  4/18

日本CI協会認定修了証が取得できます　　途中入校可　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。

当校で上級まで修了された方は日本CI協会本校の師範科への編入ができます。

●食事で体を調えようとするときに陰陽の物差しを身に着けると便利です。

食べる人の健康状態や、住んでいる土地の気候風土などの環境的な条件を考慮する生き方の物差しです。

その人の体質や不調、病気等の原因が「陰性過多」なのか「陽性過多」なのかを判断し、それと気候の陰陽、土地の陰陽、食材の陰陽などの条件を加味して、食事を考えていくというものです。

陰が良いとか陽性が良いとか言うことではありません。調理を通して陰陽を理解していただき体を穏やかに養う中庸な調理を体験していただきます。

陰陽を理解すれば「万物は陰陽から成る」の真実が分かり、中庸を保つ術が分かるようになります。

陰陽は頭で考えているだけでは実感を持てないものです。同じ食材を使っても調理法で陰性にも陽性にも仕上がります。

実践していけば感覚的に分かるようになりますので、食事だけではなく生き方の知恵として日々を楽しんでいただきたいと願っています。

★米粉パン教室　　次回は1/26(木)スタート全4回（1/26. 2/16   3/16.   4/13）　　　１0：3０～１3：0０　　

詳しくは店頭のチラシ、鶴亀のホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。捏ね時間2分、ボウルもヘラも使わない米粉の手形成パンや、フワフワの食パンが気軽にご家庭でできるようになります。

焼き立ての、中はしっとり、皮パリッとした食感をぜひ味わっていただきたいです。

★陰陽五行の望診法セミナー　　　

　基本編　１/21スタート（全）5回）  昼クラス10:00～１２：００　　夜クラス１８：３０～２０：３０
都合の合わない回は昼クラスと夜クラスの振替可　　

基本編は陰陽五行と望診法によってご自身の体調体質を分析できるようになる学びです。

発展編では五行と風水、性格、色、漢方、体質…などを学んでいただきます。

詳しくは店頭のチラシ、ホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。
ピラティス　　毎週木曜日19:00~ お申し込み、ご予約、欠席届不要です。ご都合の良い時に直接会場へお越しください。　

参加費：30分間５００円　　60分間１０００円　　　講師：相澤真紀子先生　　鶴亀２階講習会場にて

準備：動きやすい服装、水分補給の飲み物、タオル　＊マットやボールはお貸しいたします。（アルコール消毒済み）

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込み願います。　＊マルシェ、ピラティスはお申し込み不要です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断キャンセルにつきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。☆ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEはQRコードまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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　　　　　　　2022年11月もみなさまお元気でワクワクの月になりますように(*’▽’)
　　　　各行事へのお申込みお問い合わせは　097-529-6886（月曜定休）

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