＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

★ワンコインクッキング　　参加費５００円　　　お子様連れ可
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砂糖（みりん）・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。
ワンコインクッキングにはお得な回数券もあります。5回分のチケット代で6回参加できます。

＊５/９(木)10：30～12：00　
玄米甘酒の仕込み方＆なめらか甘酒プリン

甘酒が｢飲む点滴｣といわれる理由は、ブドウ糖や必須アミノ酸、ビタミンなど、さまざまな栄養成分を含んでいるからです。甘酒の成分の約20％はブドウ糖です。ブドウ糖は脳が活発に働くための貴重な栄養源です。さらに、必須アミノ酸やビタミンB群、葉酸、食物繊維、オリゴ糖も豊富に含んでいます。甘酒はエネルギー源となるだけでなく、身体の調子を整えるビタミンも補える大変優秀な健康食品です。甘酒には2種類あって、お米と糀から作る甘酒にはアルコールは入っていません。より甘くなる目からうろこのひと工夫をお伝えいたします。デザートは簡単でプルンプルンのプリンです。赤ちゃんのおやつにもﾚｼﾋﾟ差し上げます。
＃乳製品不使用　＃卵不使用　　＃砂糖不使用　＃甘味は甘酒　＃小麦粉不使用　＃離乳食にも!!

玄米ご飯は体にいいからと分かっていても、おいしく炊けなければ毎日続けて食べることはできませんし、家族も喜んで食べてはくれません。毎日の食事はやはりおいしいが最優先です。体質、体調、季節によっておいしいの感覚も変わってきます。自分の体質や体調を確認してみませんか？マクロビ体験試食会では時間の都合で十分にご覧いただけない玄米の炊き方について体験していただけます。圧力鍋、土鍋、炊飯器の3種類の玄米ご飯の試食をしていただきます。炊飯器で普段炊いている方には、よりおいしく炊けるワンポイントも！！ 今回は、分づき米のことについてもご紹介します。

ご飯4～５種類と、味噌汁、おかず2～3品を召し上がっていただきますので、ランチのお約束はなさらないでお越しくださいね。 

を体外に排出する働きのあることがわかってきました。胚芽や繊維の栄養のある玄米を丸ごと味噌にしましょう。いろいろな味噌の特性や特徴、体質や体調に合わせた味噌の選び方などおしゃべりしながら楽しく仕込みましょう(*^_^*)

おいしい手前味噌が簡単にできます。事前の準備は必要ありません。基本の参加料で２００ｇの玄米味噌をお持ち帰りいただけます。たくさん作りたい方は500円は必要なしで、できあがり量1.2ｋｇにつき１５００円で何キロでも追加できます。仕込みたい量を参加申し込みの際にお伝えください。保存容器をお持ちください。ビニール袋でお持ち帰りもできます。ご希望であれば麦味噌、ひよこ豆味噌、丹波の黒豆味噌もできます。（原材料によって料金が追加になります。）お申し込みの際にお尋ねください。（エプロンをご持参ください）

★ナプキンセミナー　５/1１（土）1８:00~1９:00　　

参加費無料　お子様連れ可　

ケミカルナプキンの使用をやめるだけで、体調がよくなる、経血がきれいになる、量が少なくなる、だらだらと続かないで短期間ですっきりと終わる、　冷え性が改善した、PMSが改善した、オリモノがなくなる、生理痛がなくなるなど、いいことだらけです。

しかし、「水毒」という言葉もあリます。どんな水をどんなふうに飲むか、もう一度考えてみませんか？
不調が気になるときは、体の調子によって、飲む水、飲み方を変えてみましょう。
また、なぜ水道水で食材を洗ってはいけないのかということも、実験でわかりやすくご覧いただけます。
今、みなさまの飲んでいる水の性質について知りたい方は500ｍｌのペットボトルに入れてお持ちください。湧水、買ったミネラル水、タンクで配達してもらっている水など。これからお水対策をしようという方にはオススメのセミナーです。ペットボトルをお持ちいただければおみやげに水素水2Lをを差し上げます。アトピー性皮膚炎や肌荒れ、フケ症の方はあらかじめお知らせ頂ければ薬品の入っていない消毒水「強酸性水」もお持ち帰りいただけます。

★ほっこりマクロビオティックなランチ会　　

５/1２（日）12:00~13:３０

参加費：大人1500円　3歳以下無料　小学3年以下300円　　小学6年生以下600円
マクロビオティックのお食事ってどんなの？と思っていらっしゃる方、体に負担のかからない食事をしたいとお考えの方、ぜひ！！
【今月のメニュー】＊マクロビライスバーガー＊ザワークラウト＊ベジ唐揚げ＊温野菜＊季節の野菜スープ＊チョコタルト＊穀物コーヒーまたは三年番茶
・小麦粉不使用・卵不使用・乳製品不使用・砂糖不使用（甘酒、米飴、メープルシロップ、アガベシロップ等を使用します）・動物性不使用
〇当キッチンでは小麦粉の調理も致しますので、コンタミの可能性はあります。

★つるかめベジマルシェ　５/１７（金）１０：３０～１５：００

お子様連れ可　入場無料　

おいしくって身体にやさしいごはんや Sweets 、 雑貨やセラピー etc… 楽しいことが詰まったワクワクな日です。
明るい会場でおいしいもの食べて楽しいワークショップ体験して、おしゃれな小物を見て・・・・。ベジなひと時をお過ごしください。

今月は当店創業記念月でもありますので、ご来場者全員に「なめらか豆乳プリン」プレゼントいたします。

 

★脱、電子レンジ！！パワースチームオーブン　体験試食会　

５/1７（金）１１：００～１３：３０お子様連れ可　参加費無料　

（お子様の試食も無料ですがお申し込みの際にお子様の人数をお知らせください）

マイクロ波（電磁波）の危険性については多くの方々の認識するところとなりましたが、蒸し器で蒸すのは面倒だからとか、オーブンレンジは水滴がつくので使えないとかで、以前の私のように冷たいごはんや常備菜を食べている方にとっては朗報です。パワースチームオーブン「グランシェフ」で調理した料理の美味しさと便利さをご体験ください。これ１台あればいろんなことができますので、きっしんがすっきりとします。ご飯から油なしの鶏肉料理、ケーキまで、色々と試食していただきますのでお食事せずに、ご家族でご参加ください。食パンも中ふんわり、外カリカリで、時間が経っても固くなりません。今月もいろんなお料理をご紹介します。１台７役のマルチ調理器です!!蒸し野菜のおいしさには皆さん感動してくださいます。お腹を空かせてご参加くださいね。

竹の子のあく抜きは皮つきのままで40分、皮をむいてなら30分でできます。

 

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込みください。
＊マルシェはお申し込みの必要はありません。
＊ワンコインクッキングは前日までお申し込み可能です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。
＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　
☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。
☆HP,ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEは左欄のバナーまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。

＊お車は高尾山公園第２駐車場向かい側の空き地（安部の自宅敷地です）へ駐車願います←駐車場変更になりました。

 

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鶴亀では皆様が健康で楽しい毎日が過ごせますよう、様々な健康情報のお届けや料理教室を開催しております＊＊
★玄米味噌の仕込み会★化粧品お試し会★ﾊﾟﾜｰｽﾁｰﾑｵｰﾌﾞﾝ体験試食会★ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ基本食体験会★大分ベジﾏﾙｼｪ★望診法講座★お水の飲み方選び方ｾﾐﾅｰ★健康教室★ﾘﾏ･ｸｯｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ★ﾜﾝｺｲﾝｸｯｷﾝｸﾞ★食養料理教室★各種講演会★お手当実習教室　★玄米甘酒教室★食養医学講座　　★梅干しの仕込み会★ﾅﾌﾟｷﾝｾﾐﾅｰ★ﾊｳｽﾀﾞｽﾄｾﾐﾅｰetc. お気軽にお申し込み、お問い合わせご参加ください。　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今月もみなさまお元気でワクワクの1ヶ月になりますように(*’▽’)

各行事へのお申込みお問い合わせは　097-529-6886（月曜定休）
または、こちらから→→http://tsurukame-m.com/publics/index/5/