＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

営業日：木金土日の10:00~19:00

望診法セミナー以外の全ての行事にはお子様連れでご参加になれます。

　全ての行事でお車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

  行事のお申込み、キャンセルは前々日までにお願いいたします。

★ ワンコインクッキング
砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。300円の追加でお子様の試食もご用意できます。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

●11/8(金)10:30~12:00 　パワースチームオーブン料理体験レッスン　「さつま芋の蒸しパン」　

・焼き魚・蒸し鶏・蒸しパン・マフィン・ご飯や缶詰やパック入りの豆乳、冷凍米粉パンの温め・蒸し野菜・手作り豆腐・焼き芋などをデモンストレーションで見ていただきながら試食していただきました。

●11/15（金）10:30～12:00  「ご飯のおとも＊麹納豆」

麹と納豆をあわせたおかずです。

お子様からお年寄りまで、喜んで召し上がっていただける親しみやすい味です。

ご飯にのせて、カリッと炙った油揚げにかけて、ご飯や蒸し野菜やお豆腐にのせて、パンにのせて・・・。

万能に楽しめる、納豆の新しい食べ方です。

納豆と麹の相乗効果は腸活中の方にはお手軽でおすすめです。

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★手前みその仕込み会　   11/8(金)　11/9(土）両日とも13：30～14：30　

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。
何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加です。エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器、などなんでも大丈夫です。ハト麦味噌、麦味噌の仕込みも300円の追加でできます。

★マクロビランチと勉強会　　11/14(木)　11:00～13:30　　 参加費1800円

食のこと、陰陽のこと、健康のこと、環境のことなどをテーマにしたDVD鑑賞をして、マクロビオティックのお食事を召し上がっていただきます。マクロビオティッククッキングスクールリマの講座の中から選んだメニューのランチをご用意いたします。

＊＊＊＊　各種セミナー、講座（ホームページまたは店頭スタッフに詳細をご確認ください）＊＊＊

★半断食セミナー　   ●2025年の予定：2/22~2/26     4/26~4/30    9/13~11/17    11/1~11/5

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファジ—（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。各日程とも3名様までの募集です。

2回目からの参加費は半額です。

★米粉パン教室　ただいま第１6期受講生募集中(2/16  3/16  4/20 5/18)（2名様よりご希望の日程で開催いたします）

受講料4回で44000円　　

詳しくは店頭のチラシ、鶴亀のホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。捏ね時間2分、ボウルもヘラも使わない米粉の手形成パンや、フワフワの食パンが気軽にご家庭でできるようになります。（材料の準備から焼き上がりまでたったの１時間です）ご飯を炊くように簡単に焼ける米粉パンをマスターしていただけます。カンパーニュやベーグルもパンを焼くのが初めての方にも失敗なく焼けます。焼き立ての、中はしっとり、皮パリッとした食感をぜひ味わっていただきたいです。

★マクロビオティッククッキング通常講座　　初級クラス　　
*202４年９月27日より第19期の初級クラスをスタートいたしました（途中入校可です）

10：00～13:00　　　全10回+修了式　　　（9/27   10/25  11/22  12/20   1/31   2/28  3/21   4/25   5/23  6/2７   修了式7/31）

*2025年1月18日スタートの大分校第20期の初級クラスの日程です。1/18  2/15  3/15 4/19  5/10  6/7 7/12  8/9  9/20 10/11  修了式10/18

日本CI協会認定修了証が取得できます　　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。当校で上級まで修了された方は日本CI協会本校のアドバンスコース及びインストラクターコースへの編入ができます。砂糖や味醂などの甘味料なしで驚きの甘さが引き出せる調理法です。

●食事で体を調えようとするときに陰陽の物差しを身に着けると便利です。

食べる人の健康状態や、住んでいる土地の気候風土などの環境的な条件を考慮する生き方の物差しです。

その人の体質や不調、病気等の原因が「陰性過多」なのか「陽性過多」なのかを判断し、それと気候の陰陽、土地の陰陽、食材の陰陽などの条件を加味して、食事を考えていくというものです。

陰が良いとか陽性が良いとか言うことではありません。調理を通して陰陽を理解していただき体を穏やかに養う中庸な調理を体験していただきます。

陰陽を理解すれば「万物は陰陽から成る」の真実が分かり、中庸を保つ術が分かるようになります。

陰陽は頭で考えているだけでは実感を持てないものです。同じ食材を使っても調理法で陰性にも陽性にも仕上がります。

実践していけば感覚的に分かるようになりますので、食事だけではなく生き方の知恵として日々を楽しんでいただきたいと願っています。

★陰陽五行の望診法セミナー　　　

　初級編　(全5回）＊初級クラス次の開催は2025年1月からです。（1/19    2/2    3/9    4/13    5/25 ）

「望診」にご興味をお持ちの方は多くいらっしゃいます。が、「本を読んでも覚えられない」とか「難しい」とのお声をお聞きします。

このセミナーでは、理論を覚えるのではなく、興味を持って学ぶことによって、すぐに役立てることができるようになる「望診法」です。

初級は陰陽五行と望診法によってご自身やご家族や周囲の方々の体調体質を分析できるようになる学びです。受講料：5回で22000円

中級では不調の原因と改善法について具体的に学んでいただきます。

上級では五行と風水、性格、色、漢方、体質、…など、陰陽五行をいかに暮らしに生かすかについて学んでいただきます。

詳しくは店頭のチラシ、ホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのメッセンジャー又はお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。

★楽健法    11/21(木)10:00~12:00   指導：矢野寿里先生　参加費：2500円　鶴亀へお申し込みください
★7号食による心と体リセット　11/21(木)12:30~13:30   参加費：500円　（鶴亀での半断食経験者は無料です）
★ピラティス　　毎週木曜日19:00~ お申し込み、ご予約、欠席届不要です。ご都合の良い時に直接会場へお越しください。　

参加費：60分間１０００円（回数券は５回で４０００円期限なし）　　　講師：相澤真紀子先生　　鶴亀２階講習会場にて

準備：動きやすい服装、水分補給の飲み物、タオル　＊マットやボールはお貸しいたします。（アルコール消毒済み）

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込み願います。　＊ピラティスはお申し込み不要です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断キャンセルにつきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。☆ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEはQRコードまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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　　　１１月もみなさまお元気でワクワクの月になりますように(*’▽’)

またはこちら→→→　http://tsurukame-m.com/publics/index/5/

営業日：木金土日の10:00~19:00

望診法セミナー以外の全ての行事にはお子様連れでご参加になれます。

　全ての行事でお車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

★ ワンコインクッキング
砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。300円の追加でお子様の試食もご用意できます。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

●10/5(土)10:30~12:00 　パワースチームオーブン料理体験レッスン　「米粉パン」　

・焼き魚・蒸し鶏・蒸しパン・マフィン・ご飯や缶詰やパック入りの豆乳、冷凍米粉パンの温め・蒸しさやえんどう・パイ・手作り豆腐・焼き芋などをデモンストレーションで見ていただきながら試食していただきました。

今月は新たなメニューで「米粉パン＊ヴィーガン＊グルテンフリー」を作ります。いろいろと試食していただきますのでお腹を空かせてご参加くださいね。当店でスチームオーブンをすでにお買い上げの方は何回でも無料でご参加になれます。

まるでお肉のような食感のおからこんにゃくは、自宅での調理も簡単で、難しい下処理は必要ありません。

手軽に使えるお肉の代替品として、ヴィーガンや健康を気にする方々には気軽に取り入れていただける食材です。

今月はおからこんにゃくの数多くのレシピの中でも最も人気の「簡単焼き鳥風」をご紹介します。

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★手前みその仕込み会　   10/18(金)　10/19(土）両日とも13：30～14：30　

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。
何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加です。エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器、などなんでも大丈夫です。ハト麦味噌、麦味噌の仕込みも300円の追加でできます。

★クッキングスクールリマ試作会　10/20(日)１3：00～１4：30　参加費無料　

「マクロビオティイククッキングスクールリマ大分校のOBの方」ならどなたでも、何回でもご参加になれます。お料理教室を卒業してもお互いに学びあう交流の場があればよいのではないかと考えました。毎月課題を設定いたします。皆様のご要望もぜひお聞かせください。

８月は初級は『おかずきんぴら』中級上級は『食養きんぴら』でお願いいたします。皆様それぞれの「おいしい」を試食しあって体の陰陽について一緒に考えてみませんか。＊高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場のご利用をお願いいたします。

★マクロビランチと勉強会　　10/27(日)　11:00～13:30　　 参加費1800円

食のこと、陰陽のこと、健康のこと、環境のことなどをテーマにしたDVD鑑賞をして、マクロビオティックのお食事を召し上がっていただきます。マクロビオティッククッキングスクールリマの講座の中から選んだメニューのランチをご用意いたします。

★ハトムギ教室　　10/31(木)　11:30～14:00　　 参加費1000円

今年3月に開催しましたハトムギの勉強会は多くの皆様にご参加いただきました。初めてハトムギを知った方もいらっしゃって

「ほくろが小さくなった」「いぼが取れた」「肌が潤ってきた」「むくみが取れた」「職場でで肌が明るくなったといわれた」などなど、・・・うれしい感想をたくさんいただきました。3月にご参加になれなかった方々からのリクエストもありまして、この度、ハトムギ教室を開催することとなりました。太陽食品様の協賛、テキスト、試飲用商品等のご協力もいただく予定です。

また、当日限りのご購入、ご予約特典もございます。ハトムギを使ったお料理やパンの試食をご用意いたします。お腹を空かせてご参加ください。

＊＊＊＊　各種セミナー、講座（ホームページまたは店頭スタッフに詳細をご確認ください）＊＊＊

★半断食セミナー　    ●2024年の日程はすべて終了いたしました。2025年の日程作成中です。

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファジ—（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。

★米粉パン教室　ただいま第１５期受講生募集中(10/19   11/9   12/7  1/18)（2名様よりご希望の日程で開催いたします）受講料4回で44000円　　

詳しくは店頭のチラシ、鶴亀のホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。捏ね時間2分、ボウルもヘラも使わない米粉の手形成パンや、フワフワの食パンが気軽にご家庭でできるようになります。（材料の準備から焼き上がりまでたったの１時間です）ご飯を炊くように簡単に焼ける米粉パンをマスターしていただけます。カンパーニュやベーグルもパンを焼くのが初めての方にも失敗なく焼けます。焼き立ての、中はしっとり、皮パリッとした食感をぜひ味わっていただきたいです。

★マクロビオティッククッキング通常講座　　初級クラス　　

*202４年９月27日より第19期の初級クラスをスタートいたしました（途中入校可です）

10：00～13:00　　　全10回+修了式　　　（9/27   10/25  11/22  12/20   1/31   2/21  3/21   4/25   5/23  6/20   修了式6/27）

日本CI協会認定修了証が取得できます　　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。当校で上級まで修了された方は日本CI協会本校のアドバンスコース及びインストラクターコースへの編入ができます。砂糖や味醂などの甘味料なしで驚きの甘さが引き出せる調理法です。

●食事で体を調えようとするときに陰陽の物差しを身に着けると便利です。

食べる人の健康状態や、住んでいる土地の気候風土などの環境的な条件を考慮する生き方の物差しです。

その人の体質や不調、病気等の原因が「陰性過多」なのか「陽性過多」なのかを判断し、それと気候の陰陽、土地の陰陽、食材の陰陽などの条件を加味して、食事を考えていくというものです。

陰が良いとか陽性が良いとか言うことではありません。調理を通して陰陽を理解していただき体を穏やかに養う中庸な調理を体験していただきます。

陰陽を理解すれば「万物は陰陽から成る」の真実が分かり、中庸を保つ術が分かるようになります。

陰陽は頭で考えているだけでは実感を持てないものです。同じ食材を使っても調理法で陰性にも陽性にも仕上がります。

実践していけば感覚的に分かるようになりますので、食事だけではなく生き方の知恵として日々を楽しんでいただきたいと願っています。

★陰陽五行の望診法セミナー　　　

　初級編　(全5回）＊初級クラス次の開催は2025年1月からです

「望診」にご興味をお持ちの方は多くいらっしゃいます。が、「本を読んでも覚えられない」とか「難しい」とのお声をお聞きします。

このセミナーでは、理論を覚えるのではなく、興味を持って学ぶことによって、すぐに役立てることができるようになる「望診法」です。

初級は陰陽五行と望診法によってご自身やご家族や周囲の方々の体調体質を分析できるようになる学びです。受講料：5回で22000円

中級では不調の原因と改善法について具体的に学んでいただきます。

上級では五行と風水、性格、色、漢方、体質、…など、陰陽五行をいかに暮らしに生かすかについて学んでいただきます。

詳しくは店頭のチラシ、ホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDM又はお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。

★楽健法（二人ヨーガ）　9/29(日)10:00~12:00   指導：矢野寿里先生　参加費：２500円　鶴亀へお申し込みください
★7号食による心と体リセット　9/29(日)12:30~13:30   参加費：500円　（鶴亀での半断食経験者は無料です）
★ピラティス　　毎週木曜日19:00~ お申し込み、ご予約、欠席届不要です。ご都合の良い時に直接会場へお越しください。　

参加費：60分間１０００円（回数券は５回で４０００円期限なし）　　　講師：相澤真紀子先生　　鶴亀２階講習会場にて

準備：動きやすい服装、水分補給の飲み物、タオル　＊マットやボールはお貸しいたします。（アルコール消毒済み）

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込み願います。　＊ピラティスはお申し込み不要です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断キャンセルにつきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。☆ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEはQRコードまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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　　　１０月もみなさまお元気でワクワクの月になりますように(*’▽’)

　各行事へのお申込みお問い合わせは　097-529-6886（木､金､土､日営業）または、

こちらから→→→http://tsurukame-m.com/publics/index/5/

営業日：木金土日の10:00~19:00

望診法セミナー以外の全ての行事にはお子様連れでご参加になれます。

　全ての行事でお車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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★ ワンコインクッキング

砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。300円の追加でお子様の試食もご用意できます。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

●9/5(木)10:30~12:00 　パワースチームオーブン料理体験レッスン　「米粉パン」　

・焼き魚・蒸し鶏・蒸しパン・マフィン・ご飯や缶詰やパック入りの豆乳、冷凍米粉パンの温め・蒸しさやえんどう・パイ・手作り豆腐・焼き芋などをデモンストレーションで見ていただきながら試食していただきました。

今月は新たなメニューで「米粉パン＊ヴィーガン＊グルテンフリー」を作ります。いろいろと試食していただきますのでお腹を空かせてご参加くださいね。当店でスチームオーブンをすでにお買い上げの方は何回でも無料でご参加になれます。

亀山農園さんの無農薬の「ぼっちゃんカボチャ」で「丸ごとかぼちゃプリン」を作ります。参加費1000円の追加でおひとり丸ごと１個ずつ作っていただくこともできます。試食は講師の作ったものを召し上がっていただき、皆様が作った「かぼちゃプリン」は丸ごと１個ずつお持ち帰りです。試食だけの方はワンコインです。もちろん、#グルテンフリー　#卵不使用　#砂糖不使用　#乳製品不使用　です。小さなお子様も安心して召し上がっていただけます。プレゼントやパーティーにも喜ばれています。

●9/22（日）15:00～16:00 ぬか床の仕込み会　
亀山農園さんの無農薬米からとれた糠でぬか床を作ります。ぬか漬けを食べることで、乳酸菌、酪酸菌、酵母菌など12種類から30種類の善玉菌を摂取することができるといわれています。多種の善玉菌が摂取できるぬか漬けは腸活にはとても有効な食材です。酪酸菌は短鎖脂肪酸の一種である酪酸を産生し余分な脂肪の蓄積を防いだり、過食の抑制をしますので、健康のための減量を目指していらっしゃる方にもおすすめです
。

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★手前みその仕込み会　   9/22(日）14：00～15：00　

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。
何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加です。エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器、などなんでも大丈夫です。ハト麦味噌、麦味噌の仕込みも300円の追加でできます。

★クッキングスクールリマ試作会　9/21(土)１2：30～１4：00　参加費無料　

「マクロビオティイククッキングスクールリマ大分校のOBの方」ならどなたでも、何回でもご参加になれます。お料理教室を卒業してもお互いに学びあう交流の場があればよいのではないかと考えました。毎月課題を設定いたします。皆様のご要望もぜひお聞かせください。

９月は初級～上級　皆さま全員『玄米ご飯』でお願いいたします。皆様それぞれの「おいしい」を試食しあって体の陰陽について一緒に考えてみませんか。＊高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場のご利用をお願いいたします。

読書室開放の日　　9/14（土）　終日

マクロビランチと勉強会　　9/8(土)　11:00～13:30　　 参加費1800円

食のこと、健康のこと、環境のことなどをテーマにしたDVD鑑賞をして、マクロビオティックのお食事も体験していただけます。マクロビオティッククッキングスクールリマの講座の中から選んだメニューのランチをご用意いたします。

＊＊＊＊　各種セミナー、講座（ホームページまたは店頭スタッフに詳細をご確認ください）＊＊＊

★半断食セミナー　    ●2024年の日程はすべて終了いたしました。2025年の日程作成中です。

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファジ—（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。

★マクロビオティッククッキング通常講座　　初級クラス　　

*202４年９月27日より第19期の初級クラスをスタートいたしましす

10：00～13:00　　　全10回+修了式　　　（9/27   10/25  11/22  12/20   1/31   2/21  3/21   4/25   5/23  6/20   修了式6/27）

第20期は２０２5年９月より金曜日クラス開講の予定です。

日本CI協会認定修了証が取得できます　　途中入校可　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。当校で上級まで修了された方は日本CI協会本校のアドバンスコース及びインストラクターコースへの編入ができます。砂糖や味醂などの甘味料なしで驚きの甘さが引き出せる調理法です。

●食事で体を調えようとするときに陰陽の物差しを身に着けると便利です。

食べる人の健康状態や、住んでいる土地の気候風土などの環境的な条件を考慮する生き方の物差しです。

その人の体質や不調、病気等の原因が「陰性過多」なのか「陽性過多」なのかを判断し、それと気候の陰陽、土地の陰陽、食材の陰陽などの条件を加味して、食事を考えていくというものです。

陰が良いとか陽性が良いとか言うことではありません。調理を通して陰陽を理解していただき体を穏やかに養う中庸な調理を体験していただきます。

陰陽を理解すれば「万物は陰陽から成る」の真実が分かり、中庸を保つ術が分かるようになります。

陰陽は頭で考えているだけでは実感を持てないものです。同じ食材を使っても調理法で陰性にも陽性にも仕上がります。

実践していけば感覚的に分かるようになりますので、食事だけではなく生き方の知恵として日々を楽しんでいただきたいと願っています。

★米粉パン教室　ただいま第１５期受講生募集中(10/19   11/9   12/7  1/18)（2名様よりご希望の日程で開催いたします）受講料4回で44000円　　

詳しくは店頭のチラシ、鶴亀のホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。捏ね時間2分、ボウルもヘラも使わない米粉の手形成パンや、フワフワの食パンが気軽にご家庭でできるようになります。（このの準備から焼き上がりまでたったの１時間です）ご飯を炊くように簡単に焼ける米粉パンをマスターしていただけます。カンパーニュやベーグルもパンを焼くのが初めての方にも失敗なく焼けます。」

焼き立ての、中はしっとり、皮パリッとした食感をぜひ味わっていただきたいです。

★陰陽五行の望診法セミナー　　　

　初級編　(全5回） 2024年8月からの日程は→（8/18  9/22  10/20 11/10  12/8  ）＊初級クラス次の開催は2025年1月からです

「望診」にご興味をお持ちの方は多くいらっしゃいます。が、「本を読んでも覚えられない」とか「難しい」とのお声をお聞きします。

このセミナーでは、理論を覚えるのではなく、興味を持って学ぶことによって、すぐに役立てることができるようになる「望診法」です。

初級は陰陽五行と望診法によってご自身やご家族や周囲の方々の体調体質を分析できるようになる学びです。受講料：5回で22000円

中級では不調の原因と改善法について具体的に学んでいただきます。

上級では五行と風水、性格、色、漢方、体質、…など、陰陽五行をいかに暮らしに生かすかについて学んでいただきます。

詳しくは店頭のチラシ、ホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDM又はお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。

ピラティス　　毎週木曜日19:00~ お申し込み、ご予約、欠席届不要です。ご都合の良い時に直接会場へお越しください。　

参加費：60分間１０００円（回数券は５回で４０００円期限なし）　　　講師：相澤真紀子先生　　鶴亀２階講習会場にて

準備：動きやすい服装、水分補給の飲み物、タオル　＊マットやボールはお貸しいたします。（アルコール消毒済み）

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込み願います。　＊ピラティスはお申し込み不要です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断キャンセルにつきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。☆ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEはQRコードまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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　　　　　　　９月もみなさまお元気でワクワクの月になりますように(*’▽’)

　各行事へのお申込みお問い合わせは　097-529-6886（木､金､土､日営業）または、こちらから→→→

                                                               ↓↓↓↓

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●次回の味噌の仕込み会は10月18日、19日の開催です。

営業日：木金土日の10:00~19:00

望診法セミナー以外の全ての行事にはお子様連れでご参加になれます。

★ ワンコインクッキング
砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。300円の追加でお子様の試食もご用意できます。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

●５/1９(日)10:30~12:00 　パワースチームオーブン料理体験レッスン 　「塩焼きそば」　

マイクロ波フリーの快適食生活を送りませんか？電磁波で調理された食材を人体は異物と認識してしまいます。安心安全な食生活へのご案内です。いろいろな調理をデモンストレーションで体験、試食していただきます。今月は新たなメニューで「塩焼きそば」も加えました。

●５/25(土)10:30~12:00　　レンズ豆のシェパーズパイ

レンズ豆にはアンチエイジングに欠かせない「ポリフェノール」や「フラボノイド」・「カテキン」といった抗酸化成分が豊富に含まれています。低脂肪かつ高タンパクなのでダイエット中に食べることで代謝を促し、脂肪燃焼効果が期待できます。 レンズ豆に含まれる葉酸には細胞のターンオーバーを活性化し、美しい肌を生み出す働きもあります。レンズ豆の特性を生かした調理法やレシピもご紹介します。

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★つるかめベジマルシェ　5 /16(木)１０：３０～１４：００　入場無料　

おいしくって身体にやさしいごはんや Sweets 、雑貨、体ケア、鑑定etc… 楽しいことが詰まったワクワクな日です。少人数のワークショップも開催。
明るい会場でおいしいものや楽しいグッズや、かわいらしい小物を見つけてくださいね・・・・。ベジなお買い物をお楽しみください。フリーマーケットも同時開催!! 　＊高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用ください。

★手前みその仕込み会

　・５/３０(木）13:30～15:00 

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。

長崎に原爆が投下された時、秋月辰一郎医師が病院長を務めていた聖フランシスコ病院では原爆が投下された直後から、破壊された建造物の修復や、がれきの撤去や、けが人や病人の救護活動を続けていた病院のスタッフ達に、秋月さんの指示によって毎日わかめのみそ汁と玄米のおにぎりを食べさせ続けたそうです。それによって秋月医師とスタッフは放射能障害を免れたのです。『体質と食物 -健康への道』（著：秋月辰一郎 / 出版：クリエー出版）より
基本１．５Kgで何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加でおひとり6kgまで承ります。エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器などなんでも大丈夫です。麦味噌、ひよこ豆味噌、ハト麦味噌は３００円の追加で仕込めます。

★健康セミナー　・5/27(月)13:00~14:30    参加費：無料　5月のテーマは「薬のお話」・詳細はお店スタッフへお尋ねください

毎月恒例の健康教室は、充実したテキスト、講師の丁寧な説明と、質問に対しても分かりやすく答えてくれることが好評いただき、回を追うごとに参加者も増えてきました。学びたい方、体質体調を改善したい方、いつまでも若々しく元気で活躍したいとお思いの方・・・におススメのセミナーです。

毎回質問が多く出ますので、個人的に質問をしたいとお思いの方は終了後、お時間の余裕をもってご参加くださいね。

資料準備の都合上事前にお申し込みをお願いいたします｡097-529-6886　

＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

＊＊＊＊　各種セミナー、講座（ホームページまたは店頭スタッフに詳細をご確認ください）＊＊＊

★半断食セミナー　    ●8月10日～15日　　毎日１０：00～１6：0０（宿泊はしません）

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファージ（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。

★マクロビオティッククッキング通常講座　　初級クラス　　

*202４年４月25日より第18期の初級クラスをスタートいたしました

10：00～13:00　　　全10回　　　（4/25  5/9 5/23  5/30  6/13 6/27  7/4  7/25 8/1  8/22）

第１９期は２０２４年９月より金曜日クラス開講の予定です。

日本CI協会認定修了証が取得できます　　途中入校可　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。

当校で上級まで修了された方は日本CI協会本校のアドバンスコース及びインストラクターコースへの編入ができます。

砂糖や味醂などの甘味料なしで驚く甘さが引き出せる調理法です。

●食事で体を調えようとするときに陰陽の物差しを身に着けると便利です。

食べる人の健康状態や、住んでいる土地の気候風土などの環境的な条件を考慮する生き方の物差しです。

その人の体質や不調、病気等の原因が「陰性過多」なのか「陽性過多」なのかを判断し、それと気候の陰陽、土地の陰陽、食材の陰陽などの条件を加味して、食事を考えていくというものです。

陰が良いとか陽性が良いとか言うことではありません。調理を通して陰陽を理解していただき体を穏やかに養う中庸な調理を体験していただきます。

陰陽を理解すれば「万物は陰陽から成る」の真実が分かり、中庸を保つ術が分かるようになります。

陰陽は頭で考えているだけでは実感を持てないものです。同じ食材を使っても調理法で陰性にも陽性にも仕上がります。

実践していけば感覚的に分かるようになりますので、食事だけではなく生き方の知恵として日々を楽しんでいただきたいと願っています。

★米粉パン教室　　ただいま第１５期受講生募集中。(7/11  8/8  9/5  10/10)（2名様よりご希望の日程でも開催いたします）　　

詳しくは店頭のチラシ、鶴亀のホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。捏ね時間2分、ボウルもヘラも使わない米粉の手形成パンや、フワフワの食パンが気軽にご家庭でできるようになります。（このの準備から焼き上がりまでたったの１時間です）ご飯を炊くように簡単に焼ける米粉パンをマスターしていただけます。カンパーニュやベーグルもパンを焼くのが初めての方にも失敗なく焼けます。」

焼き立ての、中はしっとり、皮パリッとした食感をぜひ味わっていただきたいです。

★陰陽五行の望診法セミナー　　　

　初級編　(全5回）次期開催は2024年8月からの予定です　（8/18  9/22  10/20 11/10  12/8  ）　

「望診」にご興味をお持ちの方は多くいらっしゃいます。が、「本を読んでも覚えられない」とか「難しい」とのお声をお聞きします。

このセミナーでは、理論を覚えるのではなく、興味を持って学ぶことによって、すぐに役立てることができるようになる「望診法」です。

初級は陰陽五行と望診法によってご自身やご家族や周囲の方々の体調体質を分析できるようになる学びです。

中級では不調の原因と改善法について具体的に学んでいただきます。

上級では五行と風水、性格、色、漢方、体質、…など、陰陽五行をいかに暮らしに生かすかについて学んでいただきます。

詳しくは店頭のチラシ、ホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDM又はお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。

ピラティス　　毎週木曜日19:00~お申し込み、ご予約、欠席届不要です。ご都合の良い時に直接会場へお越しください。　

参加費：60分間１０００円　　　講師：相澤真紀子先生　　鶴亀２階講習会場にて

準備：動きやすい服装、水分補給の飲み物、タオル　＊マットやボールはお貸しいたします。（アルコール消毒済み）

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込み願います。　＊マルシェ、ピラティスはお申し込み不要です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断キャンセルにつきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。☆ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEはQRコードまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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５月もみなさまお元気でワクワクの月になりますように(*’▽’)

　各行事へのお申込みお問い合わせは　097-529-6886（木､金､土､日営業）または、こちらから

                                                               ↓↓↓↓

http://tsurukame-m.com/publics/index/5/

営業日：木金土日の10:00~19:00

望診法セミナー以外の全ての行事にはお子様連れでご参加になれます

　全ての行事でお車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

★ ワンコインクッキング

砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。300円の追加でお子様の試食もご用意できます。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

●4/12(金)10:30~12:00　　おからこんにゃくのエビチリ風

低カロリーでダイエット食品としても人気の「おからこんにゃく」は、食物繊維も豊富ですので、便秘予防や美容にも一役買ってくれます。

普段お肉を食べている方の間でも、健康食品やダイエット食品としては人気です。おからこんにゃく自体には味がついていませんので、「もどき」食材としては使い勝手抜群です。血液サラサラメニューです。

●4/14(日)10:30~12:00 　パワースチームオーブン料理体験レッスン 　「手作り豆腐」　

マイクロ波フリーの快適食生活を送りませんか？電磁波で調理された食材を人体は異物と認識してしまいます。安心安全な食生活へのご案内です。いろいろな調理をデモンストレーションで体験、試食していただきます。今月は新たなメニューで「お豆腐」も加えました。

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★つるかめベジマルシェ　4/19(金)１０：３０～１４：００　入場無料　

おいしくって身体にやさしいごはんや Sweets 、雑貨、体ケア、鑑定etc… 楽しいことが詰まったワクワクな日です。少人数のワークショップも開催。
明るい会場でおいしいものや楽しいグッズや、かわいらしい小物を見つけてくださいね・・・・。ベジなお買い物をお楽しみください。フリーマーケットも同時開催!! 　＊高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用ください。

＊＊＊マクロビスイーツ、ビーガンスイーツ、グルテンフリースイーツの出店者様募集中です！！

★手前みその仕込み会

　・4/21(日）10:30～12:00 

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。

長崎に原爆が投下された時、秋月辰一郎医師が病院長を務めていた聖フランシスコ病院では原爆が投下された直後から、破壊された建造物の修復や、がれきの撤去や、けが人や病人の救護活動を続けていた病院のスタッフ達に、秋月さんの指示によって毎日わかめのみそ汁と玄米のおにぎりを食べさせ続けたそうです。それによって秋月医師とスタッフは放射能障害を免れたのです。『体質と食物 -健康への道』（著：秋月辰一郎 / 出版：クリエー出版）より
基本１．５Kgで何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加でおひとり6kgまで承ります。エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器などなんでも大丈夫です。麦味噌、ひよこ豆味噌、ハト麦味噌は３００円の追加で仕込めます。

★健康セミナー　・4/15(月)13:00~14:30    参加費：無料　4月のテーマは「糖尿病」・詳細はお店スタッフへお尋ねください

毎月恒例の健康教室は、充実したテキスト、講師の丁寧な説明と、質問に対しても分かりやすく答えてくれることが好評いただき、回を追うごとに参加者も増えてきました。学びたい方、体質体調を改善したい方、いつまでも若々しく元気で活躍したいとお思いの方・・・におススメのセミナーです。

毎回質問が多く出ますので、個人的に質問をしたいとお思いの方は終了後、お時間の余裕をもってご参加くださいね。

資料準備の都合上事前にお申し込みをお願いいたします｡097-529-6886　

＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

＊＊＊＊　各種セミナー、講座（ホームページまたは店頭にて詳細をご確認ください）＊＊＊

★半断食セミナー　    ●2024年5月3~6日　●8月10日～15日　　毎日１０：00～１6：0０（宿泊はしません）

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファージ（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。

★マクロビオティッククッキング通常講座　　初級クラス　　

*202４年４月25日より第18期の初級クラスをスタートいたします

10：00～13:00　　　全10回　　　（4/25  5/9 5/23  5/30  6/13 6/27  7/4  7/25 8/1  8/22）

日本CI協会認定修了証が取得できます　　途中入校可　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。

当校で上級まで修了された方は日本CI協会本校のアドバンスコース及びインストラクターコースへの編入ができます。

砂糖や味醂などの甘味料なしで驚く甘さが低い出せる調理法です。

●食事で体を調えようとするときに陰陽の物差しを身に着けると便利です。

食べる人の健康状態や、住んでいる土地の気候風土などの環境的な条件を考慮する生き方の物差しです。

その人の体質や不調、病気等の原因が「陰性過多」なのか「陽性過多」なのかを判断し、それと気候の陰陽、土地の陰陽、食材の陰陽などの条件を加味して、食事を考えていくというものです。

陰が良いとか陽性が良いとか言うことではありません。調理を通して陰陽を理解していただき体を穏やかに養う中庸な調理を体験していただきます。

陰陽を理解すれば「万物は陰陽から成る」の真実が分かり、中庸を保つ術が分かるようになります。

陰陽は頭で考えているだけでは実感を持てないものです。同じ食材を使っても調理法で陰性にも陽性にも仕上がります。

実践していけば感覚的に分かるようになりますので、食事だけではなく生き方の知恵として日々を楽しんでいただきたいと願っています。

★米粉パン教室　　ただいま第14期講座開催中。次期は5月よりスタートの予定です。（2名様よりお互いのご都合の良い日程で開催いたします）　　

詳しくは店頭のチラシ、鶴亀のホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。捏ね時間2分、ボウルもヘラも使わない米粉の手形成パンや、フワフワの食パンが気軽にご家庭でできるようになります。ご飯を炊くように簡単に焼ける米粉パンをマスターしていただけます。カンパーニュやベーグルもパンを焼くのが初めての方にも失敗なく焼けます。」

焼き立ての、中はしっとり、皮パリッとした食感をぜひ味わっていただきたいです。

★陰陽五行の望診法セミナー　　　

　初級編　(全5回）次期開催は2024年8月からの予定です　（8/18  9/22  10/20 11/10  12/8  ）　

「望診」にご興味をお持ちの方は多くいらっしゃいます。が、「本を読んでも覚えられない」とか「難しい」とのお声をお聞きします。

このセミナーでは、理論を覚えるのではなく、興味を持って学ぶことによって、すぐに役立てることができるようになる「望診法」です。

初級は陰陽五行と望診法によってご自身やご家族や周囲の方々の体調体質を分析できるようになる学びです。

中級では不調の原因と改善法について具体的に学んでいただきます。

上級では五行と風水、性格、色、漢方、体質、…など、陰陽五行をいかに暮らしに生かすかについて学んでいただきます。

詳しくは店頭のチラシ、ホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDM又はお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。

ピラティス　　毎週木曜日19:00~お申し込み、ご予約、欠席届不要です。ご都合の良い時に直接会場へお越しください。　

参加費：60分間１０００円　　　講師：相澤真紀子先生　　鶴亀２階講習会場にて

準備：動きやすい服装、水分補給の飲み物、タオル　＊マットやボールはお貸しいたします。（アルコール消毒済み）

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込み願います。　＊マルシェ、ピラティスはお申し込み不要です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断キャンセルにつきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。☆ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEはQRコードまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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４月もみなさまお元気でワクワクの月になりますように(*’▽’)

　各行事へのお申込みお問い合わせは　097-529-6886（木､金､土､日営業）

またはこちら→http://tsurukame-m.com/publics/index/5/

★ ワンコインクッキング
砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。300円の追加でお子様の試食もご用意できます。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

●3/９(土)13:00~12:00　　マクロビオティック料理体験会（おいしい玄米ご飯の炊き方）

体質体調、季節に合わせた玄米ご飯の炊き方を体験していただきます。まるでもち米のようなモチモチに炊き上げた玄米ご飯は体を温めてくれるので、疲れた時や夏場においしく感じます。冷え性の方にもモチモチのご飯がおすすめです。

ふわっと白米のように白く炊き上げた玄米ご飯は陽性体質の方や、夏場においしく感じられます。動物性食品のおかずにはふわっと白く炊いたほうが合います。

玄米ご飯は炊き方のコツをつかめば冷やご飯になってもおいしく召し上がれます。　

炊飯器で炊く場合もよりおいしく炊けるコツがあります。ご家庭のお鍋に合わせた炊き方のアドバイスもさせていただきます。

　●3/23(土)10:30~12:00 　パワースチームオーブン料理体験レッスン 　「焼き魚、蒸し鶏」　

スチームオーブンをご購入の方々が最も驚かれるのが焼き魚と蒸し鶏のおいしさです。中ふわっと、外カリっとの焼き魚のおともにはスチームオーブンで炊いた玄米ご飯がよく合います。ほかにも野菜や蒸しパンなどもデモンストレーションで試食していただきます。当店でご購入の方は無料です。

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★つるかめベジマルシェ　3/28(木)１０：３０～１４：００　入場無料　

おいしくって身体にやさしいごはんや Sweets 、雑貨、体ケア、鑑定etc… 楽しいことが詰まったワクワクな日です。少人数のワークショップも開催。
明るい会場でおいしいものや楽しいグッズや、かわいらしい小物を見つけてくださいね・・・・。ベジなお買い物をお楽しみください。フリーマーケットも同時開催!! 　＊高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用ください。

＊＊＊マクロビスイーツ、ビーガンスイーツ、グルテンフリースイーツの出店者様募集中です！！

●ワークショップのお知らせ・・・　ベジマルシェ会場にて「手形成できる米粉の丸パン」のワークショップをいたします。

　米粉パン用ミックス粉で丸パン3個を作っていただきます。皆様が焼いた丸パンはお持ち帰りいただきます。講師の焼いた焼きたてパンを試食していただきます。丸パン3個分の材料のお土産付き（水、油、甘味料以外）★参加費1500円（マルシェ価格です）11:30～13:00　仕込み始めから焼き上がりまで約1時間です。お急ぎの方は試食のパンもお持ち帰りいただけます。          

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用容器をお持ちください。鶴亀へ事前にお申し込み願います。097-529-6886

★手前みその仕込み会

　・3/15(金）10:30～12:00 

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。
何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加でおひとり6kgまで承ります。エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器、ジプロックなどなんでも大丈夫です。麦みそ、ひよこ豆味噌、ハト麦味噌は３００円の追加で仕込めます。

★米粉パン教室OB会　　ベーグル　　　　　　　小麦粉、卵、乳製品、甘味料不使用      

  3/10(日)10:30~12:00　　　参加費１５００円   　

米粉パン教室4回のコースを修了された方と受講中の方のためのフォローレッスン会です。   

当初お伝えしたレシピも改善を重ね、進化しております。OBの皆様のご参加をお待ちしております。エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用容器をお持ちください。

★健康セミナー　　・3/11(月)13:00~14:30    参加費：無料　3月のテーマは「腸」・詳細は鶴亀店頭のチラシでご覧になれます

毎月恒例の健康教室は、充実したテキスト、講師の丁寧な説明と、質問に対しても分かりやすく答えてくれることが好評いただき、回を追うごとに参加者も増えてきました。学びたい方、体質体調を改善したい方、いつまでも若々しく元気で活躍したいとお思いの方・・・におススメのセミナーです。

毎回質問が多く出ますので、個人的に質問をしたいとお思いの方は終了後、お時間の余裕をもってご参加くださいね。

資料準備の都合上事前にお申し込みをお願いいたします｡097-529-6886　

＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

★クッキングスクールリマOB会　　　黒ゴマ塩　　　　　　   

  3/21(木)10:30~12:00　　　参加費５００円   　５０ｇのごま塩をお持ち帰りになれます。

クッキングスクールリマのOBと今受講中の方のフォローアップ会です。             

「お料理教室で作ったあのごま塩がおいしかったわぁ」というお声を受けての開催です。よく炒ってパウダーにした塩（陽）と油がにじまないようにひき割った黒ゴマ（陰）がうまく絡んだごま塩は甘みが引き出されて滋味深い味わいになります。

持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、お持ち帰り用容器

＊＊＊＊　各種セミナー、講座（ホームページまたは店頭にて詳細をご確認ください）＊＊＊

★半断食セミナー　    ●2024年5月3~6日　●8月10日～15日　　毎日１０：00～１6：0０（宿泊はしません）

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファージ（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。

★マクロビオティッククッキング通常講座　次期　初級クラス　　

*202４年４月25日より第18期の初級クラスをスタートいたします

10：00～13:00　　　全10回　　　（4/25  5/9 5/23  5/30  6/13 6/27  7/4  7/25 8/1  8/22）

日本CI協会認定修了証が取得できます　　途中入校可　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。

当校で上級まで修了された方は日本CI協会本校のアドバンスコース及びインストラクターコースへの編入ができます。

砂糖や味醂などの甘味料なしで驚く甘さが低い出せる調理法です。

●食事で体を調えようとするときに陰陽の物差しを身に着けると便利です。

食べる人の健康状態や、住んでいる土地の気候風土などの環境的な条件を考慮する生き方の物差しです。

その人の体質や不調、病気等の原因が「陰性過多」なのか「陽性過多」なのかを判断し、それと気候の陰陽、土地の陰陽、食材の陰陽などの条件を加味して、食事を考えていくというものです。

陰が良いとか陽性が良いとか言うことではありません。調理を通して陰陽を理解していただき体を穏やかに養う中庸な調理を体験していただきます。

陰陽を理解すれば「万物は陰陽から成る」の真実が分かり、中庸を保つ術が分かるようになります。

陰陽は頭で考えているだけでは実感を持てないものです。同じ食材を使っても調理法で陰性にも陽性にも仕上がります。

実践していけば感覚的に分かるようになりますので、食事だけではなく生き方の知恵として日々を楽しんでいただきたいと願っています。

★米粉パン教室　　次期開催は3/24(日)～です。全4回　１0：3０～１3：0０　①3/24  ②4/21  ③5/12  ④6/9　　

詳しくは店頭のチラシ、鶴亀のホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。捏ね時間2分、ボウルもヘラも使わない米粉の手形成パンや、フワフワの食パンが気軽にご家庭でできるようになります。ご飯を炊くように簡単に焼ける米粉パンをマスターしていただけます。カンパーニュやベーグルもパンを焼くのが初めての方にも失敗なく焼けます。」

焼き立ての、中はしっとり、皮パリッとした食感をぜひ味わっていただきたいです。

★陰陽五行の望診法セミナー　　　

　初級編　(全5回）次期開催は2024年8月からの予定です　（8/18  9/22  10/20 11/10  12/8  ）　

「望診」にご興味をお持ちの方は多くいらっしゃいます。が、「本を読んでも覚えられない」とか「難しい」とのお声をお聞きします。

このセミナーでは、理論を覚えるのではなく、興味を持って学ぶことによって、すぐに役立てることができるようになる「望診法」です。

初級は陰陽五行と望診法によってご自身やご家族や周囲の方々の体調体質を分析できるようになる学びです。

中級では不調の原因と改善法について具体的に学んでいただきます。

上級では五行と風水、性格、色、漢方、体質、…など、陰陽五行をいかに暮らしに生かすかについて学んでいただきます。

詳しくは店頭のチラシ、ホームページでご確認ください。ご不明な点はフェイスブックのDM又はお電話(090-9565-9879講師安部)でお気軽にどうぞ。

ピラティス　　毎週木曜日19:00~お申し込み、ご予約、欠席届不要です。ご都合の良い時に直接会場へお越しください。　

参加費：60分間１０００円　　　講師：相澤真紀子先生　　鶴亀２階講習会場にて

準備：動きやすい服装、水分補給の飲み物、タオル　＊マットやボールはお貸しいたします。（アルコール消毒済み）

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＊食材や資料の準備が必要な行事へのご参加は2日前までに鶴亀へお申込み願います。　＊マルシェ、ピラティスはお申し込み不要です。
＊できるだけ急なキャンセルのないようお願い致します。キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断キャンセルにつきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

＊鶴亀☎097-529-6886　営業時間は10：00～19：00　　定休日：毎週月曜日　　☆各行事の詳しい内容については、ブログにアップした過去の行事風景を参考になさってください。☆ブログ、インスタグラム、フェイスブック、LINEはQRコードまたは「鶴亀・自然食品」「安部智恵子」などで検索をお願いいたします。＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

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　　　　　　　3月もみなさまお元気でワクワクの月になりますように(*’▽’)

　　　　各行事へのお申込みお問い合わせは　097-529-6886（木、金、土、日営業）

または、こちらから  ↓↓↓↓

 

★ ワンコインクッキング
砂糖や味醂・乳製品・卵・動物食材を使わずに甘みと旨みが引き出せるようになります。

一人一人に合った食の情報が分かるようになります。ワンコインクッキング＆セミナーにはお得な回数券もあります。5回分チケット代で6回参加できます。開催日の2日前までにお申し込み願います。300円の追加でお子様の試食もご用意できます。

キャンセルにつきましては2日前までにお願いいたします。当日キャンセルまたは無断欠席につきましては全額分のキャンセル料が発生しますのでご注意ください。お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

　●１/1８(木)10:30~12:00 　 玄米甘酒の仕込み方＆米粉の蒸しパン　卵、砂糖、味醂、乳製品、小麦粉不使用

玄米麹で作られた甘酒は米と麹を発酵させて作り､発酵の段階で自然の甘さが出ますので砂糖は不使用で､もちろんノンアルコールです｡栄養豊富なのは酒かすから作られた甘酒ではなく､米麹から作られた発酵食品の甘酒です｡飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている日本古来の飲み物です｡時代劇などで甘酒売が登場することがありますが夏の場面ですよね｡甘酒は陰性な飲み物ですから､元々は暑気払いに夏に飲まれていました｡俳句も夏の季語となります｡米麹で作られた甘酒は米と麹を発酵させて作り､発酵の段階で自然の甘さが出ますので､砂糖は不使用で､もちろんノンアルコールです｡

●１/19(火)10:30~12:00　パワースチームオーブン料理レッスン　「いきなり団子」「しっとり焼き芋」　

パワースチームオーブン　グランシェフでほっかほっかの「いきなり団子」と「しっとり焼き芋」を作ります。鶴亀でグランシェフをお買い上げの方は参加費無料です。他店でお買い上げまたはこれから購入をご検討の方は500円でご参加になれます。

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★つるかめベジマルシェ　次回は2/25(日)１０：３０～１４：００　入場無料　

おいしくって身体にやさしいごはんや Sweets 、雑貨、体ケア、鑑定etc… 楽しいことが詰まったワクワクな日です。少人数のワークショップも開催。
明るい会場でおいしいものや楽しいグッズや、かわいらしい小物を見つけてくださいね・・・・。ベジなお買い物をお楽しみください。フリーマーケットも同時開催!! 　＊高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用ください。

＊＊＊マクロビスイーツ、ビーガンスイーツ、グルテンフリースイーツの出店者様募集中です！！

●ワークショップのお知らせ・・・　ベジマルシェ会場にて「手形成できる米粉の丸パン」のワークショップをいたします。

　米粉パン用ミックス粉で丸パン3個を作っていただきます。皆様が焼いた丸パンはお持ち帰りいただきます。

講師の焼いた焼きたてパンを試食していただきます。丸パン3個分の材料のお土産付き（水、油、甘味料以外）

参加費1500円（マルシェ価格です）11:30～13:00　仕込み始めから焼き上がりまで約1時間です。

お急ぎの方は試食のパンをお持ち帰りいただけます。                                                                                                              

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用容器をお持ちください。鶴亀へ事前にお申し込み願います。097-529-6886

★手前みその仕込み会

　・1/31(水）10:30～11:30　

参加費：1800円　1.５ｋｇの玄米味噌をお持ち帰りになれます。
何キロでも追加ができます。1･5ｋｇごとに1800円の追加でおひとり6kgまで承ります。エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器をお持ちください。容器はプラスチック、ホーロー、陶器、ジプロックなどなんでも大丈夫です。麦みそ、ひよこ豆味噌、ハト麦味噌は３００円の追加で仕込めます。

★健康教室　　・1/22(月)13:00~14:30    参加費：無料　1月のテーマは「癌」・詳細は鶴亀店頭のチラシでご覧になれます

毎月恒例の健康教室は、充実したテキスト、講師の丁寧な説明と、質問に対しても分かりやすく答えてくれることが好評いただき、回を追うごとに参加者も増えてきました。学びたい方、体質体調を改善したい方、いつまでも若々しく元気で活躍したいとお思いの方・・・におススメのセミナーです。

毎回質問が多く出ますので、個人的に質問をしたいとお思いの方は終了後、お時間の余裕をもってご参加くださいね。

資料準備の都合と密を避けるため事前にお申し込みをお願いいたします｡097-529-6886　

＊お車は高尾山公園第2駐車場東側の鶴亀専用駐車場をご利用願います。

＊＊＊＊＊＊＊　各種セミナー、講座　＊＊＊＊＊＊＊

★半断食セミナー　  ●2024年5月3~6日　●8月10日～15日　　毎日１０：00～１6：0０（宿泊はしません）

. 3日間or4日間のデトックスコースと5日間or6日or7日間の半断食コースでご都合の良いコース及び日程をお選びいただけます。

半断食では少食少飲と代謝を上げるエクササイズや手当により、「オートファージ（自食作用）」を意識的に引き起こし体と心を短時間で変えることができます。半断食は誰にでもできる心身改善法です。詳細は鶴亀店頭のチラシまたはHPをご覧ください。

お問い合わせはフェイスブックのメッセンジャーまたは直接電話でお願いいたします。090-9565-9879（安部）
日程の1週間前までにお申し込みをお願いいたします。

★マクロビオティッククッキング通常講座　次期　初級クラス　　

*202４年４月より日曜日クラス及び水曜日クラスの２コースを開講予定です。

10：00～13:00　　　全10回　　　（詳しい日程は２月下旬に決定、お知らせいたします）

日本CI協会認定修了証が取得できます　　途中入校可　　都合で参加できない回は次期開催講座への振替ができます

　http://tsurukame-m.com/publics/index/21/

ご不明な点はフェイスブックのDMまたはお電話(090-9565-9879講師安部)までお気軽にどうぞ。

日本CI協会クッキングスクールリマの本校または他の姉妹校で初級、中級を終了された方は当校の中級、上級への編入ができます。