2010年06月28日
ひよこ豆(ガルバンゾー)のおいしい食べ方は***

カルシウム、リン、鉄などが豊富ですので
貧血予防やや、骨粗しょう症予防にいいかもしれないと思って
時々食べています。
乾燥したものは一晩水につけて、ことこと煮ます。
缶詰は、もちろんそのまま食べられますので、忙しいときには便利です。
カレー、ビーンズサラダ、つぶしてコロッケに、
ペースト状のものを伸ばしてスープにしてもいい感じです。
煮ても、和風、洋風、何でも合います。
これからの季節だと、ラタトゥーユなんかいいですよね。
175ファームのズッキーニ、ぜひ使ってくださいね。
さて、このたびもワタクシ、
少量に塩だけで煮たひよこ豆で何作ろうかな ? (o'-'o) ?
そして、
ブログにアップしなきゃ +。:.゚ヾ(*✪ ∀✪)ノ゚.:。+゚
なんて、レシピ考えてるうちに (*´-ω・`)ン?
一粒食べて・・・ン・・うまいっ!!
二粒食べて・・・やっぱり うまいっ!!
スプーンでひと口、ふた口*****
あっ (; ̄ー ̄A おいしすぎます・・・・
お料理は、後日再挑戦します。


そうそう、おいしい食べ方というタイトルでしたね
ワタクシ、最近は
そのまま食べるのにはまっています。
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Posted by 鶴亀 at 22:58
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