2011年10月21日
手作りスイーツいかがですか
甘味料は
できるだけ体にやさしいものをお選びくださいね









小麦粉に反応してしまう方は
カムット粉や大豆粉を
全粒粉やライ麦のパンもいかが?
腸の弱い方や小さいお子様、便秘がちな方には米粉がお勧めです。
ミックスされたものだと簡単においしく焼けますね。

乳化剤などの添加物を使っていないドライイーストや

有機の材料でできた天然酵母
扱いやすいので好評です

アルミニウムフリーのベーキングパウダー
牛乳の代わりに
ライスドリームや
ソイドリームで
トランスファットフリーのショートニングもあります

お子様にはチョコレートやココアの代わりに キャロブチップス や
キャロブパウダー がお勧めです。
ミルクや生クリームの代わりは
豆乳からできたソイクリームを
どうしてもマーガリンやバターがやめられない方へ
いろいろなドライフルーツやナッツ類もお楽しみくださいね














それでは スイーツな秋をお楽しみください
(⌒∇⌒)ノ""マタネー!!
abe

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Posted by 鶴亀 at 19:26
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