2011年10月28日
米粉の調理実習
米粉マイスターの岡井先生の指導で
米粉のムースと
米粉のカップケーキ(チーズケーキ風)を作りました
ムースも大人の味でおいしいですし、カップケーキは
もちろん乳製品なしなのに
チーズケーキ以外の何者でもないでしょう
という優れもの。
これならどんなに忙しくても自分で作ってみたくなります。
秋は乾燥の季節です。
小麦粉は肌の乾燥や便秘の原因です。
ぜひ、米粉に変えてみてください。

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Posted by 鶴亀 at 11:12
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