2011年11月02日

雑穀バーグのキノコソース

砂糖やお肉を使わなくてご飯ができるはずがないと
言い続けている友人に
簡単マクロビランチを食べてもらいました。

雑穀バーグのキノコソース
マクロビオティックは
「我慢の食事」と大きく誤解しています

雑穀バーグのキノコソース
★かぼちゃのサラダ
★雑穀バーグのキノコソース(つなぎはレンコンで。)
★海藻と野菜のサラダ
★サツマイモの茶巾
★ジャガイモの豆乳クリームスープ
雑穀バーグのキノコソース
★スープリゾット 
   スープはたっぷりのシイタケと昆布でかなり濃いめに
   

雑穀バーグのキノコソース
簡単なランチでしたが、
砂糖を使わなくてもOKだということ、ちょっとだけ
信じてもらえました。
特に、キノコソースと
リゾットのスープは褒めてもらえました。


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Posted by 鶴亀 at 05:39 │オーナー