＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

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昨日の家ランチ
＊チャーハン
　　　人参、ニンジン葉、ネギ、玉ねぎ粉、太古の塩、しょうゆ少々、白コショウ
＊ひじき
　　　作り置きしてあったの
＊ラッキョウ
＊寒天の野菜スープ
＊オレンジジュースの寒天ゼリー　　　

 


夜は

＊そら豆をグリルで焼いて塩をしたのと
 


＊野菜炒め（じっくりと時間をかけて作りました）
　　ごぼう、ニンジン、ニンジン葉、キャベツ、レタスの芯、
　　太古の塩、　
　
　　


ごぼうと人参葉はグレープシードオイルでソテー
　　ほかは水ソテー　　



前から欲しかった野田ホーローのキッチングッズを買いました

味噌の保存容器

 

計量スプーン
 

ボール
 


以前、
カップとミルクパンを買って使ったら
たいそう使い心地がよかったので他のも徐々に買い揃えていこうと思っています。


 


ついでにエニーロックも買い足しました。
これも便利です。

 
ついでにざるも
 

そして、保存容器は、
これでそろえていこうと思っています。
 
いろんな形の保存容器があって収納しづらいので
統一したいのと、
中が透けて見えるのでないと忘れてしまう（￣ー￣?）.....??ｱﾚ??
という悲しい現実をクリアするために。

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