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7月21日のワンコインクッキングは全粒スティックです。

全粒粉やてんさい糖を混ぜていきます。







生地を成形していきます。

今回はスティックなので長方形にし、包丁で切り目を入れていきます。






一度目焼いた後にもう一度切り目を入れて、さらに焼いていきます。

しっかり焼いてサクッと仕上げます。





ザクザクっとした歯ごたえが美味しいハードタイプのクッキー！！

バターなしでもサクサクにおいしく仕上がります。

胡麻を入れたりミックスナッツを入れても美味しくできますよ。



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