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無農薬カボス　　初入荷！！

ひじの河野さんのカボスです。
大玉で、今年は特にできがいいです。



こ～んなにたくさんで　３００円


先日差し入れていただいた
Kさんの豆腐チーズケーキには
カボスが使われていました。

無農薬のレモン、もう少ししないとシーズンではありませんから
代わりに使ったそうです。

レモンに勝るとも劣らない風味でした。


スイーツづくりには
皮も使いますから、
安心してお使いいただけます。

県外の方に送ってあげるのも
出始めのこの機会にどうぞ。

デパートなどに並んでいる進物用のは
まだまだ高額なようです。

サイズも大きく皮もきれいです。



さて、
昨日は、「大豆たんぱくからあげの南蛮漬け」を
試食していただきました。



今、農家さんの畑は
端境期で、葉物野菜がありません。

肉や魚のデトックス野菜がありませんから
タンパク質は　ぜひ　植物タンパクで。

こちらと↓　　　　　　　こちらと↓

あとは玉ねぎ、にんじん、ピーマンだけ。
からあげ揚げるのに
下味用のしょうゆ少々と揚げ油は使いますけど
ほかの調味料などは一切なし。

簡単ですので、時間のない時のメイン料理に
おススメです。

こちらもいつか、ワンコインクッキングで＊＊＊


というわけで、
緑の葉物野菜食べたいですよね。

あと少しお待ちください。
農家さんは先月の豪雨で流れてしまった野菜を
もう一度種から植えなおして
ただいま、生育中。

昨夜の私の野菜のおかずです。

鶴亀の店頭と、冷蔵庫に入っているお野菜総動員しました。

＊ピーマン
＊ししとう（赤いの）
＊玉ねぎ
＊エノキ
＊クレソン　　　　　　の野菜炒め　です。


そして最後に
昨日の家デトックスの成果です。


本日もおいしい１日でした。

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