＊鶴亀✳マクロビオティッククッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊:梅醤番茶

2014年05月06日

梅醤番茶

鶴亀の前の夏ミカンの木に花が咲きました。

無農薬の夏ミカンは、料理教室の食材として活躍してくれます。

いい香りの花です。

みなさま、こんにちは(^・^)鶴亀安部です。
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毎朝、１杯の梅醤番茶は、

今日１日を元気に過ごすためのスペシャルドリンクです。

春は、体がふわっとゆるんで排毒の季節です。

タケノコなどの山菜もおいしくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。

そこへ持ってきて先週は甘酒を飲みすぎましたので、

ここしばらくは、アサイチノ飲み物は「梅賞番茶」にしております。

お湯に溶かすだけの便利なのもあります icon

よく利用します。が、

最近は、我が家の4年梅干しと

オーサワの3年仕込醤油と

オーサワの三年番茶で作ります。

胃腸の調子がおかしい、疲れやすい、貧血気味など・・・・・

不調とまではいかないけれど、快調ではない時・・・・

外食などで、普段食べないようなものを食べたので、

整えておきたいとき・・・・

血液の浄化促進、心臓の働きを活性化、利尿促進などの働きがあり、

血行も良くなり、速効性を発揮し気分爽快になります。

冬には、血行促進で体も温まり、夏は、夏ばてを解消、深酒・二日酔いにも即効です。

寒さに弱い人、食欲のない時、朝の目覚めの悪いときなども効果的です。

また、お腹がゆるかったり、下痢、風邪ひきのときは、葛を加えるとより効果的です。

もうすぐ満4歳になる梅干しもあと少しとなりました。

大切に食べています。

そろそろ、満2歳になる梅干しを出してみます。

きっと美味しくなっていることでしょうから(*^。^*)

さてさて、

連休中、皆様楽しまれたことと思います。

わたくしも、普段できないことをしたり、

積んである本を読んだり、

セミナーの原稿をまとめたりと・・・・・

仕事で久留米へ日帰りで移動したのですが、

幸い、連休の中日で、高速も混んでいませんでした。

早めに目的地へ着いて、スケジュール確認したり

いろんな方の電話したり・・・・色々とできて

得した気分(*^。^*)

今日もお店にはたくさんのお客様が見えてくださってます。

お休みなのに、本当にうれしいです。

ありがとうございますm(__)m

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