2014年10月15日

玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)

玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)


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本日のワンコインクッキングは

 玄米甘酒の仕込み方&米粉のパウンドケーキ  です。

皆様に召し上がって頂くパウンドケーキ焼けました。

玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)

お米を発酵させて作った甘酒は、ストレスや食べ間違いで固く緊張した体と心をゆるめてくれます。

 古来からの発酵食品で「飲む美容液」と呼ばれるほどからだに優しく、味わい深いものです。

電気炊飯器をはじめ、ご家庭にあるお鍋で簡単に作ることが出来ます

しかも、玄米甘酒は白米の甘酒よりもGI値が低く、ダイエットにも向いています。

甘味料をてんさい糖から玄米甘酒に変えてご主人の糖尿の数値が改善したという方もいらっしゃいます。

また、最も身体にやさしい甘味料として、お料理やスイーツ作りにも大活躍です。

 免疫力アップ、デトックス効果抜群でからだの内側から美人になれること間違いなし。

究極の発酵食品、玄米甘酒の魅力や効能について、試食をしながら楽しく学んでいいただけます。

玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)

ドリンクは、ごぼう茶で**と考えております

じっくりと焙煎されていて甘みが引き出されたすご~くおいしいごぼう茶です。

秋ですから、じわ~んと温まる「玄米甘酒講座」にしますね。


夏は、こんなのやicon 「フルーツスープ」

玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)

こんなのやicon「アイスクリーム・爽やかな甘酒ドリンク・おまんじゅう・クッキー」

玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)

こんなのicon「玄米甘酒プリン」

玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)

などやってきました。

甘酒レシピ、もう、ずいぶんやってきました。

冬は甘酒仕込まれる方が多いので、

これからも、新しいレシピお出ししていきますね。

すでに参加したことのある方も

何度もリピート参加してくださいます。


本日は、

*甘酒の身体への影響効果や飲み方について

*麹の種類について

*甘酒の材料について

*容器や温度管理について ・・・などなどについても

一緒に考えてみたいとおもいます。


本日も美味しくて楽しいひと時を

鶴亀でお過ごしくださいね。

ご参加お待ちしております。


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玄米甘酒講座です(*´ڡ`●)

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隔週火曜日は「喫茶エンゼル」さんの雑穀弁当とスコーンが入ります。

10月は28日(火)です。

どちらもご予約くださると確実です。
まとまってのご注文の場合は配達もできます。ご相談ください。
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Posted by 鶴亀 at 09:30 │イベント情報
この記事へのコメント
甘酒のアイスがとっても美味しかったです(*^_^*)
料理の甘味として是非使ってみたいと思います♪
玄米麹も購入しましたので、醤油麹作り頑張ります~
また教室参加したいと思いますので宜しくお願い致します。
季節的に冷え取りのお話やお料理を教えて頂きたいです~楽しみにしています(^o^)/
Posted by wママ♪ at 2014年10月19日 20:44