2017年12月27日
焼き野菜の葛あんかけ*生春巻

2017.12.27
こんにちは
安部です(*´∇`)ノ
今日もよい天気ですね☀
日差しが明るいと気持ちも明るくなりますね
本日の家ランチです。
⚫玄米粥 鉄火味噌 浜納豆
⚫焼き野菜の葛あんかけ(蕪、蓮根、人参、本葛粉、押し麦)
⚫生春巻 2種(大豆タンパクのからあげ、小松菜、人参、コーン /そばの実、クコの実、ネギ、豆乳マヨネーズ)
⚫カボチャサラダ(かぼちゃ、べジツナ、ブロッコリースプラウト)
押し麦は、プチプチして食感良いです(^_^)v
野菜は焼くと甘みと旨味が一層増しますね。
日名子さんの無農薬の小蕪は
柔らかくて、甘くて、ジューシーでサラダでもおいしいです。
生春巻は、冷蔵庫にあるものなんでもくるくる巻いてしまうと気分も変わってなかなかいいです(^-^) 皆様ももうお昼ご飯召し上がりましたか?
あと半日が充実の時間となりますように‼
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Posted by 鶴亀 at 13:43
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