＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

2018.2.14
#夜ごはん　昨夜の
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#玄米粥　ハトムギ入り
#味噌汁
#かき揚げ　ごぼう
#生春巻　日名子さんの甘い野菜
#あらめの煮つけ
#青菜のナッツ和え　
#凍み豆腐の天ぷら
#蕪のなます
#わらび餅　風　　羅漢果の梅シロップ
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でした。.
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寒さも少しずつ緩んできましたね。
春の気配もします。
自然界の一員である私たちも春の準備を始めましょうね。
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いつまでも真冬と同じ食事をしていると、
春先に風邪を引いたり
夏に体が重くて体力が持たなかったり
と…………
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でも、
食材はまだまだ真冬の食材。
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なので、
調理法を変えましょう。
同じ食材でも少し春むきな陰性さを取り入れた調理を。
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何を食べたいか、
どんな風に食べたいかを内観して
仕上がりをイメージしで
調理してみませんか。
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マクロビオティックの料理教室、
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鶴亀営業日:
火～日　10:00-19:00
月曜定休
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