2020年02月24日
2月のスタッフ勉強会は「経皮毒」でした。

✡️鶴亀では月に一度スタッフと勉強会をしております。
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✡️調理実習や、商品の勉強や、環境問題や、農家さんの畑見学など・・・・
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✡️2月のテーマは、
「経皮毒」でした。
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✡️「経皮毒」という言葉を最初に作った山下ゆきよさんの本を参考にいたしました。
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✡️普段の接客で知ったことや感じたことなども色々と情報交換します。
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✡️お客様から教わることがたくさんあります。
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✡️少しでもお客様のお役に立てるよう日々研鑽を重ねていきたいとスタッフ一同思いを新たにいたしました✨
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✡️勉強が終わったらごはんをします
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✡️ライスバーガーとベジカツと、野菜とスープブレンドビーンのスープと、ガトーショコラ。。。。。。
でした。

あと、
✡️自家製キムチ
✡️豆腐チーズ
✡️温野菜サラダ
でした。
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鶴亀のご案内(HP)
http://tsurukame-m.com/smarts/index/0/
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http://tsurukame.junglekouen.com/e970524.html
マクロビオティックの料理教室、
マクロビオティック クッキングスクールリマは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です
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.途中入校可
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.電話:097-529-6886
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Posted by 鶴亀 at 08:51
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