2022年02月24日

本日の米粉パン


#米粉パン
#小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用

本日のメニュー
丸パン
かぼちゃパンレーズン入り
カンパーニュ
イチジクとクルミのカンパーニュ
クルミパン
つぶつぶデーツ
野菜とキノコのカルツォーネ
愛情イチゴのマリトッツォ
昆布と椎茸のお焼き
米粉と豆乳のかぼちゃプリン
です。

冷え込みが続きますが
皆様には 本日も 
心がほっこりな一日でありますように✨  
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Posted by 鶴亀 at 09:58おすすめ商品

2022年02月23日

米粉パン  本日初登場 お焼き


本日の #米粉パン
#乳製品不使用 #砂糖不使用 #卵不使用 #小麦粉不使用

丸パン
かぼちゃパン レーズン入り
カンパーニュ
イチジクとクルミのカンパーニュ
クルミパン
つぶつぶデーツ
スイートポテトパン
愛情イチゴのマリトッツォ

そして、本日初登場❗
お焼き(餡は椎茸と昆布の煮付け)
です。

米粉パンは、時間が経つと水分が抜けてきます。
すぐに召し上がらない場合は
冷凍保存すると、自然解凍でそのまま美味しく召し上がれます。
焼いたり蒸したりするとさらに美味しくなります。

本日も終日寒いそうです。
 @かめやま農園 さんの苺が
寒すぎて、たくさんの灯油を焚くのだけれどなかなか実らないそうです。

亀山さんのご苦労の賜物の貴重な「苺」です。

感謝しながら、本日も「マリトッツォ」を作りました✨
  
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Posted by 鶴亀 at 09:03おすすめ商品

2022年02月20日

本日の 米粉パン


本日の #米粉パン
#小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用

本日のメニュー

丸パン
かぼちゃパンレーズン入り
クルミパン
つぶつぶデーツ
あんパン(デーツの小豆あん)
スイートポテト
イチジクとクルミのカンパーニュ
カンパーニュ
キノコと野菜のカルツォーネ
シナモンクリームのローフパン(レーズンとクルミ入り)


マリトッツォ

ロールケーキ

です。

#ロールケーキ クリームがたっぷり入っています。
@hyakmas さんの有機キウイを入れました 
クリームとキウイがよく合います

☀️よいお天気です。
今日もよい日になりそうですね

みなさま、美味しいご飯を召し上がれますように✨  
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Posted by 鶴亀 at 08:45おすすめ商品

2022年02月13日

本日の米粉パン



#米粉パン
#小麦粉不使用  #卵不使用  #乳製品不使用  #砂糖不使用

☀️本日のパンは

丸パン  クルミパン  つぶつぶデーツ
あんパン  スイートポテトぱん  かぼちゃパンレーズン入り  カンパーニュ   いちじくとクルミのカンパーニュ 

 そして、

#マリトッツォ

本日もご用意いたしました。

@かめやま農園 さんのイチゴのある日は
頑張って作ります✊‼️

来週は、
イチゴかとれないかもしれないとおっしゃっていましたので
イチゴのマリトッツォはもしかしたらできないかも・・

ですが、

大丈夫です✨
@ヒャクマス さんの  キウイ✨✨ が
あるではありませんか✨

なので、
来週は  #キウイのマリトッツォ   も
登場するかもです✌️

☂️今日は、本格的な雨となりましたが、
ラッキーなことも

これから洗車にいきます️
空いているんです❗
雨の日は✌️

先日、高速を走って
バンパーに虫がたくさんはりついていますので
雨で弛んでいる今日は
絶好の洗車日よりかなと思いまして( *´艸`)

️車でお出掛けのみなさま
ご無事で愉しいおでかけとなりますように

  
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Posted by 鶴亀 at 11:42おすすめ商品

2022年02月12日

米粉パンに乳製品不使用の理由


#米粉パン
本日も焼きました✨

#小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用
☀️本日のメニューは

マリトッツォ  クルミパン スイートポテトぱん  丸パン  カンパーニュ  クルミといちじくのカンパーニュ  デーツあんパン  つぶつぶデーツ  かぼちゃパンレーズン入り   です。

昨日は、早々に完売いたしまして、せっかくいらっしゃった方々に残念な思いをさせてしまいました

マリトッツォも予約でほぼ完売でした。
ので、
いらっしゃる前にご予約くださるとよいかと思います。
(097-529-6886)

何しろワンオペで焼いておりますので、数量には限界がありまして

とくに、
料理教室やセミナーの日は
早めにパンを焼き上げねばならず
限られた数量となってしまいます。

他にも
#米粉クッキー や
#米粉プリン や
#蒸しパン や
#米粉マフィン や
#米粉のシュークリーム など
お店でご紹介したいものもたくさんあるのですが、できておりません。

ですが、
召し上がりたいパンや お菓子があれば、
リクエストくださると嬉しいです。

すべて、
#砂糖不使用 #乳製品不使用 #卵不使用 #小麦粉不使用
で作ります。

最近は、乳製品をやめたら
体調がすごくよくなったとおっしゃる声も よくうかがいます。

体臭や加齢臭がある
便が臭う
おりものがある
鼻炎や副鼻腔炎である
  などが
気になっていらっしゃる方、
乳製品を一度絶ってみませんか?
(一週間で結果がる方もいらっしゃいますが、できれば3週間)

販売されている菓子などを購入の際は裏の表示でよく確認してくださいね。
思いがけないものにも乳は入っています。


肺の状態もよくなります。

なので、
当店では、乳製品の入っていないパンを焼いております。

安心してお召し上がりください

日に日に寒さが緩んでいきますが、
「三寒四温」というのはこれからの季節のことでしょうか?

春の訪れを心待ちにしながら、みなさま、本日もよい1日でありますように

  
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Posted by 鶴亀 at 11:01おすすめ商品

2022年02月11日

スイートポテトぱん


#スイートポテトぱん 
#卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用 #小麦粉不使用
こちら、
毎日焼いております。

無農薬栽培のさつま芋を
スイートポテトにして餡にしました。
売れ筋商品のひとつです

さつま芋はよく熟成して今が一番甘いときですね。

@kameyama_farm さんのお芋、
入荷しております。

☀️今日は焼きいものおやつで腸活というのはいかがでしょうか

みなさまのお腹が今日も快適でありますように✨



  
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Posted by 鶴亀 at 09:21おすすめ商品

2022年02月10日

シナモンクリームのローフパン


#シナモンクリームのローフパン  くん、
#小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #卵不使用

本日店頭でみなさまとをお待ちしています。
この子は 米粉パンなのですが、
ホワイトソルガムが配合されておりまして、
いつもの米粉パンとはまた違った、
小麦粉のようにさっぱりとした食感です✨

#ホワイトソルガム も、グルテンフリーです。

シナモンクリームの風味
レーズンの甘味
クルミの食感を お楽しみいただけると嬉しいです

他の#米粉パン も
いつもどおり焼けています。
丸パン  カンパーニュ  クルミといちじくのカンパーニュ  クルミパン  スイートポテト  デーツの甘味のあんパン  野菜とキノコのカルツォーネ  つぶつぶデーツ

✴️そして、
#愛情イチゴのマリトッツォ 

本日もあります️

☀️朝から雨模様ですが、
今日という二度とない1日を
みなさま、穏やかにお過ごしになれますように
  
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Posted by 鶴亀 at 09:50おすすめ商品

2022年02月09日

米粉パンのマリトッツォ



 米粉パンのマリトッツォ
本日、お店に出しました。
#愛情イチゴ @kameyama_farm
#小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用

昨日、SNSでマリトッツォ作ります・・って投稿しましたら、
間もなくご予約のお電話をいただきまして、
そうなると、安部は俄然張り切ります✊‼️
なので、
今日の豆腐クリームは一段となめらかでご機嫌です✌️

いつものパンも焼けています。
丸パン かぼちゃパンレーズン入り クルミパン スイートポテトぱん あんパン カンパーニュ クルミといちじくのカンパーニュ


☀️今日は日差しが明るくて、気持ちがよいですね
春ですねー

みなさまの心も今日1日パァッと明るくていられますように✨  
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Posted by 鶴亀 at 09:17おすすめ商品

2022年02月08日

シナモンクリームのローフパン


#シナモンクリームのローフパン
#砂糖不使用 #小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用
本日の米粉パン教室で焼きます。
生地にホワイトソルガムを混ぜると小麦粉のパンのようにさっぱりとした食感になります

他に #あんパン #つぶつぶデーツ #クルミパン などの丸パンの応用メニューも焼きます。

オーブンから出したばかりの焼き立てパンの味に 生徒さん、感動してくださいます

店頭には本日もいろいろなパンと、#米粉と豆乳のかぼちゃプリン をご用意いたしました。

☂️冷たい雨がぱらついています。みなさま、お風邪を召されませんように❤️
  
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2022年02月08日

米粉パンのマリトッツォ


今更ながら
#マリトッツォ  
#小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用

明日からお店で販売いたします✨
#亀山農園 さんの #愛情イチゴ をサンドしました

米粉パン は蒸し焼きにいたしましたので、フワフワです

#やわらか~い です。
  
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Posted by 鶴亀 at 14:33おすすめ商品

2022年02月04日

愛情イチゴのフルーツサンド


#米粉パン
#愛情イチゴ が入荷いたしましたので、本日、
#いちごのフルーツサンド できました
#卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用 #小麦粉不使用
本日は、#米粉食パン も #豆腐クリーム も、一段としっとりなめらかです


立春がきてもう春
なのに、更に洋服を重ねて着るくらい寒いので
#衣更着  なのだそうです

ですが、
☀️日差しが明るくて春の気分で気持ちはワクワクしますね

皆さま、本日も心弾む一日となりますように
  
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Posted by 鶴亀 at 08:45おすすめ商品

2022年02月01日

米粉と豆乳のかぼちゃプリン


2/1(火)本日も
#いちごサンド あります。
#亀山農園  さんの
#愛情イチゴ の季節限定です。
ので、
もうしばらく早起きして頑張って作ります✊‼️


本日は
#米粉と豆乳のかぼちゃプリン  も
ご用意しました

#米粉パン も
いつもどおり焼けています。

#小麦粉不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#砂糖不使用

☀️今日も快晴ですね☀️
晴れると気持ちも明るくなりますね❤️

今日も、みなさま、心弾んでお過ごしになれますように
  
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Posted by 鶴亀 at 09:30おすすめ商品

2022年01月30日

豆腐臭くない豆腐クリームのポイント


本日も、愛情イチゴの
#フルーツサンド を作りました。
クリームをたっぷりとのせました
#砂糖不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #小麦粉不使用

他の米粉パンもいつもどおりご用意しました。
丸パンカンパーニュクルミといちじくのカンパーニュクルミパンスイートポテトぱんあんパン(デーツの小豆あんです)つぶつぶデーツ野菜とキノコのカルツォーネかぼちゃパンレーズン入り

#鶴亀 のサンドイッチやケーキのクリームがおいしいと言ってくださる方から質問がありました。
豆腐クリームが豆腐の匂いが全くしないのはなぜですか・・と。

豆腐の水切りをしっかりとしてください。
お豆腐の重さがもとの1/2 近くになるまで。
少なくとも1/3以下にはなるように☝️
丸一日くらいかかりますので
始めにお豆腐を湯がくかスチームして。
ぐらぐら湯がいてスがたつと滑らかなクリームになりませんので注意⚠️
スチームオーブンでスチームすると絶対にスがたたないので楽です。お豆腐の大きさにもよりますが、パックのままで15分くらい。

二月のうちに何度か練習して、お雛様ケーキの手作りというのも良いですよね❤️

寒いですが、次第に日差しが明るくなっていきますね☀️
暖かな春を楽しみに今日も愉しくお過ごしになれますように



  
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2022年01月27日

愛情イチゴのフルーツサンド


昨日はとても穏やかなお天気で過ごしやすかったですね☀️

昨日の、今季初めての
#愛情イチゴのフルーツサンド 、
皆さんに喜んでいただけましたので、
本日も作りました。
#小麦粉不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用
クリーム(乳不使用)もとってもなめらかにできました。

#米粉パン はいつもどおりいろいろな種類を焼きました。

丸パン
カンパーニュ
クルミといちじくのカンパーニュクルミパン
つぶつぶデーツ
小豆あんパン(甘味料はデーツ)
レーズン入りかぼちゃパン  です。

☀️本日もみなさま、心穏やかに過ごせますように


  
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Posted by 鶴亀 at 08:52おすすめ商品

2022年01月26日

愛情イチゴのサンドイッチ


#米粉パン
本日は #愛情イチゴ  の
フルーツサンドもお届けいたします
他にもいつも通り8種類のパンを焼きました。
#砂糖不使用 #乳製品不使用  #卵不使用 #小麦粉不使用 です。

お店でお会いしたお客様が
「私、クルミパンが好きです」とか、
「カンパーニュが好きです」などと
おっしゃってくださることがあります。
遠くからのお客様や常連の方からのご予約もいただけるようになりました。
とても励みになります。
ありがとうございます(*^▽^*)

本日のパンは、
丸パン
カンパーニュ
クルミといちじくのカンパーニュ
あんパン(デーツの小豆あんです)
野菜とキノコのカルツォーネ
かぼちゃパンレーズン入り
つぶつぶデーツ
クルミパン
スイートポテトぱん 
いちごサンド です。

本日も皆様にとってよい一日となりますように  
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Posted by 鶴亀 at 09:07おすすめ商品

2021年12月25日

お餅

#お餅 本日より #米粉パン コーナーに登場
年末までの期間限定販売です。

#砂糖不使用 #北海道産特別栽培小豆
甘味は #デーツ と #アガベシロップ
です。

いつもの#米粉パン もあります。

たくさんの方々にお買い上げいただきました#シュトレン は 明日までで終了です。

  
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Posted by 鶴亀 at 10:19おすすめ商品

2021年12月18日

米粉パン シュトレン


おはようございます❤️
・いつも鶴亀の米粉パンをお買い上げくださりありがとうございます。
本日は#シュトレン も焼きました。
#砂糖不使用 #乳製品不使用 #卵不使用 #小麦粉不使用

・ナッツとドライフルーツがゴロゴロ入っています✨
#いちじく #デーツ #レーズン クルミ #アーモンド

いつものパンも揃っております。

本日は寒くなりそうですね。
みなさま、よい一日になりますように








  
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Posted by 鶴亀 at 08:46おすすめ商品

2021年12月02日

コーンと豆腐マヨのフォカッチャ


#米粉パン
#小麦粉不使用#卵不使用#乳製品不使用#砂糖不使用
メニューが増えました。

コーンの豆腐マヨ

米粉パンは定休日以外は毎朝お店にお出ししております。

本日のメニューは
・丸パン
・カレーパン
・スイートポテトパン
・クルミパン
・つぶつぶデーツ
・カンパーニュ
・クルミといちじくのカンパーニュ
・カボチャのレーズンパン
・あんパン  です。

☀️本日も、皆さまがキラキラと輝いていられますように✨✨✨



  
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Posted by 鶴亀 at 10:11おすすめ商品

2021年10月28日

#米粉パン



#米粉パン
#小麦粉不使用 #卵不使用#乳製品不使用 #砂糖不使用
本日もご機嫌に焼き上がっております

クルミとイチジクのカンパーニュは、ふっくらとして、特にご機嫌です☺️

本日は、
食パン(久々です)
丸パン
くるみパン
イチジクとクルミのカンパーニュ
南瓜とレーズンのパン
さつまいもパン
チョコクリームパン
カレーパン
と、-○○○―
胡麻団子  です。

気温が下がって発酵に時間がかかるようになりました。
夏場の2倍近くの時間が⌛
でも、開店までには全て焼き上がるようにします✌️

☀️☀️本日も、みなさま、ご機嫌な一日でありますように






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Posted by 鶴亀 at 10:44おすすめ商品

2021年10月27日

#米粉パン チョコクリームパン


#米粉パン
今週よりの新作は
#チョコクリームパン
#砂糖不使用 #乳製品不使用 #卵不使用 #小麦粉不使用

ベジチョコクリームがたっぷりと入っております。

チョコクリームの甘味は「アガベシロップ」
アガベシロップは、血糖値の上昇が穏やかです。GI値 25です。

純ココアの風味をお楽しみくださいね





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Posted by 鶴亀 at 12:40おすすめ商品

2021年10月26日

#米粉パン


秋晴れの爽やかなお天気です☀️
 #米粉パン
#小麦粉不使用  #卵不使用
#乳製品不使用 #砂糖不使用
本日は、
丸パン
野菜とキノコのカルツォーネ
レーズン入り南瓜パン
さつまいもパン
チョコクリームパン(本日のおすすめ❗)
カレーパン
カンパーニュ(プレーン)
イチジクとクルミのカンパーニュ
と、
胡麻団子  です。


胡麻団子とカレーパンは油で揚げたあとに、さらに、オーブンで油を切っていますので油っこくなくてさっぱりしています。

カレーパンに包んであるカレーも、油なしで調理してありますので、仕込みに使ったお鍋を洗うときにも洗剤不要です。

野菜の煮込みの際に、水を全く入れていないのですが、スパイス以外の調味料は使わずに、野菜の旨味だけです。

カレーパンを召し上がってくださった方々から、カレーの料理レッスンのご希望が出ていますので、シンプルでおいしいカレーレッスンもやってみようかなと思っています。

因みに、#オーサワのカレー粉 を使っています。
色々なスパイスがバランス良くミックスされています。
スパイス以外の甘味料や油脂などは入っていません。
ので、「我が家のカレー」を工夫できます。

本日も、みなさま、良い一日となりますように


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Posted by 鶴亀 at 11:33おすすめ商品

2021年10月23日

明日の米粉パンは


#米粉パン

️毎朝焼いております。
今週からお店にだしています新商品
#くるみといちじくの米粉カンパーニュ

本日もお陰さまで完売でした✨
#小麦粉不使用  #卵不使用 #乳製品不使用 #砂糖不使用
です。

️明日はもう少し多めに焼きます

️明日の米粉パンは
丸パン

黒胡椒とローズマリーのクッペ

ベジミートのカレーパン

餡ドーナッツ



野菜とキノコのカルツォーネ

南瓜とレーズンのパン

カンパーニュ(プレーン)

クルミとイチジクのカンパーニュ

パンではありませんが
胡麻団子
  の予定です。

胡麻団子のあんは、砂糖類を使わずに「デーツ」というドライフルーツで甘味をつけております。
デーツには食物繊維やミネラルなどの成分がバランス良く含まれています。
穏やかな甘味をお楽しみくださいね。

本日も沢山のみなさまにご来店いただき感謝いたします。

明日もみなさまにとって良い日となりますように





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Posted by 鶴亀 at 18:29おすすめ商品

2021年10月22日

#米粉パン


今朝は
#いちじくとくるみのカンパーニュ
を焼きました

いちじくとクルミをたっぷりいれました✨

お買い上げくださった方、
ありがとうございました。

明日も焼きます☀️
因みに、
本日の米粉パンのメニューは
#米粉パン
毎日焼いております

10/22 本日は、
丸パン
黒胡椒とローズマリーのクッペ
カレーパン
餡ドーナッツ
くるみパン
つぶつぶデーツ
さつまいもクリームパン
南瓜とレーズンのパン
野菜とキノコのカルツォーネ  
カンパーニュ

クルミとイチジクのカンパーニュ
です。

米粉パンではありませんが、

胡麻団子  も好評です。


#砂糖不使用 #乳製品不使用 #卵不使用 #小麦粉不使用

お取り置きできます。
097-529-6886
召し上がりたいパンがあればぜひ、リクエストください。

すっかり涼しくなりましたね。
みなさま、本日も良い一日を❤



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#マクロビオティック #オーガニック #米粉パン教室大分 #つるかめベジマルシェ #半断食セミナー #グルテンフリー #ヴィーガン #米粉パン #料理教室 #体質改善  #望診法 #スイーツ #クッキングスクールリマ大分校 #大分市 #クッキングスクールリマ #大分 #ダイエット  #無農薬 #野菜料理  
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Posted by 鶴亀 at 15:29おすすめ商品

2021年10月21日

#米粉パン


#米粉パン
毎日焼いております

10/21 本日は、
丸パン
黒胡椒とローズマリーのクッペ
カレーパン
餡ドーナッツ
くるみパン
つぶつぶデーツ
さつまいもクリームパン
シナモンパン
野菜とキノコのカルツォーネ  
カンパーニュ
米粉パンではありませんが、

胡麻団子   です。

️油で揚げたカレーパンや胡麻団子は敷き紙を2度ほど代えながらオーブンで加熱します。

そうすると余分な油が抜けて軽くなります。

このひと手間で一層おいしくなります。



#砂糖不使用 #乳製品不使用 #卵不使用 #小麦粉不使用

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Posted by 鶴亀 at 11:18おすすめ商品

2021年10月20日

#米粉パン


#米粉パン
毎日焼いております

10/20 本日は、
丸パン
黒胡椒とローズマリーのクッペ
カレーパン
餡ドーナッツ
くるみパン
つぶつぶデーツ
さつまいもクリームパン
シナモンパン
野菜とキノコのカルツォーネ 
カンパーニュ    です。

#砂糖不使用 #乳製品不使用 #卵不使用 #小麦粉不使用

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Posted by 鶴亀 at 10:22おすすめ商品

2021年10月12日

胡麻団子


最近は
#米粉パン のコーナーに
#胡麻団子 もお出ししております-○○○―

あんこは
北海道産の小豆に
#デーツ と#アガベシロップ
の優しい甘味です。
#砂糖不使用

#アガベシロップのGI値21
#デーツにはミネラルや食物繊維が豊富

#ダイエット中の方
#血糖値の急上昇を押さえたい方

体に穏やかなあんこをどうぞ


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Posted by 鶴亀 at 18:20おすすめ商品

2021年09月05日

焙煎米糠パンのリクエストをいただきました。無農薬玄米の米糠を使用しています。風味豊かです。


本日は、「焙煎米糠パン」が米粉パンコーナーに並んでおります。
玄米粉のパンや玄米ご飯を混ぜたパンをこれまでも焼いてきましたが、なかなか上手くいかなくて、たどり着いたのが米糠を煎って米粉に混ぜるやり方。
これだとベトつかなくて糠臭さも消えて風味豊かな味わいのパンになります。
米糠は @yoko3675 さんから分けていただいた無農薬米の糠です。

密かな米糠パンファンがいらっしゃいます。
本日は、ご予約がありましたので久々に焼きました。



9/5(日)
本日の #米粉パン は

✳️丸パン
✳️あんドーナッツ
✳️カレーパン
✳️レーズンパン
✳️クルミパン
✳️野菜とキノコのカルツォーネ
✳️あんパン
✳️焙煎米糠パン
✳️12cm角食パン(3枚入り)

です

小麦粉不使用
砂糖不使用
卵不使用
乳製品不使用
です
✴️お取り置きできます。
097-529-6886 鶴亀へ

みなさま本日も良い日でありますように。

「ひよこ豆粉のクッキー」も好評販売中です。

豊後大野の阿南さんの栗と、久住のかわのさんの無農薬の栗が入荷しました。


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.火~日 10:00-19:00
.月曜定休
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Posted by 鶴亀 at 09:57おすすめ商品

2021年08月31日

お好みのサイズのをお選びください。色々なサイズのクッペを焼いてみました。


今朝は、大中小の3種類のサイズのクッペを焼いてみました。

自分で食べてみて、小さいのがあると、ちょっと小腹がすいたときに良いかなと思いまして


本日は、2枚入りの角食パンもご用意しました。

8/31(火)
本日の #米粉パン は

✳️丸パン
✳️あんドーナッツ
✳️カレーパン
✳️レーズンパン
✳️クルミパン
✳️ローズマリーと黒胡椒のクッペ
✳️つぶつぶデーツ
✳️野菜とキノコのカルツォーネ
✳️人参パン
✳️12cm角食パン


です

小麦粉不使用
砂糖不使用
卵不使用
乳製品不使用
です
✴️お取り置きできます。
097-529-6886 鶴亀へ

「黒胡椒とローズマリーのクッペ」の塩を変更します。

チベット天日湖塩からヒマラヤ岩塩へ。
焼成方法も変えました。

これまでのクッペを愛してくださった方々にもきっと喜んでいただけると思っています。
焼きたては焼き餅のような風味もほんのりとします。


みなさま本日も良い日でありますように。

「ひよこ豆粉のクッキー」も好評販売中です。
.
ヒナゴファームさんの甘~いカボチャもあと少しです。

本日は、亀山農園さんの坊っちゃんカボチャが入荷しました。



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Posted by 鶴亀 at 10:42おすすめ商品

2021年08月30日

夜ご飯はプチプチの「モチトウキビ」でした。


#夜ご飯 の主食は
@hyakmas  さんの
#モチトウキビ でした。

#自家採種 #固定種 #f1ではない 


オーブントースターで焼いて食べました

こういうのが好き

#ぷちぷち  #甘すぎない #私好みの風味






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Posted by 鶴亀 at 09:45おすすめ商品

2021年08月29日

黒胡椒とローズマリーのクッペが来週からバージョンアップします。


今朝はいつもの1/4サイズのクッペを試食用に焼きました。

8/29(日)
本日の #米粉パン は

✳️丸パン
✳️あんドーナッツ
✳️カレーパン
✳️レーズンパン
✳️クルミパン
✳️シナモンクリームパン
✳️ローズマリーと黒胡椒のクッペ
✳️つぶつぶデーツ
✳️野菜とキノコのカルツォーネ
✳️人参パン



です

小麦粉不使用
砂糖不使用
卵不使用
乳製品不使用
です
✴️お取り置きできます。
097-529-6886 鶴亀へ


「黒胡椒とローズマリーのクッペ」の塩を変更します。

チベット天日湖塩からヒマラヤ岩塩へ。
焼成方法も変えます。

これまでのクッペを愛してくださった方々にもきっと喜んでいただけると思っています。
焼きたては焼き餅のような風味もほんのりとします。
来週の火曜日からお店に並びます。


みなさま本日も良い日でありますように。

「ひよこ豆粉のクッキー」も好評販売中です。
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ヒナゴファームさんの甘~いカボチャもあと少しです。

来週からは亀山農園さんの坊っちゃんカボチャが入荷します



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